手軽に作れる！エバラレシピでおいしいすき焼き丼弁当を作ろう

すき焼き丼弁当 汁気の多いすき焼きも、水溶き片栗粉でとろみをつければOK！ ごはんにのっけるだけで大満足のお弁当に！ 毎日のお弁当作りに役立つ情報を「手作りお弁当講座」で公開中です。 材料2人分 すき焼き水溶き片栗粉味玉 すき焼き丼弁当の作り方 ［味玉］鍋に湯を沸かし、卵を約10分ゆで、冷水にとって殻をむきます。ゆで卵をポリエチレン袋に入れて「すき焼のたれ」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬けます。(時間外)［すき焼き］にんじんは5mm幅の半月切り、または飾り切りにします。長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにします。耐熱皿ににんじんを並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら牛肉・(3)・長ねぎを加え、弱めの中火で4～5分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけます。弁当箱にごはんを詰め、(4)と半分に切った(1)をのせて、出来あがりです。 調理のポイント ※弁当の場合、卵は半熟にせず、しっかり火を通してください。※弁当箱に詰める前に、しっかり冷ましてから盛り付けてください。 Tweet 調理時間30分+ エネルギー732kcal 塩分：3.7g たんぱく質：30.7g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ すき焼のたれ　マイルド レシピ一覧へ 商品情報を見る すき焼のたれ レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。 エネルギー 732kcal たんぱく質 30.7g 脂質 26.2g 炭水化物 100.9g 食塩相当量 3.7g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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