マルコメ味噌を使った「ロールキャベツのみそ風味」レシピ- 商品名は「ロールキャベツのみそ風味」で、だし入りのつぶみそとしょうゆの味付けがされている。
- 1個当たりの栄養成分は、エネルギー473kcal、塩分6.3g、糖質33.9g、食物繊維7.6g。
- 材料には鶏もも挽き肉、新玉ねぎ、パン粉、卵、トマト、春キャベツなどが使われる。
- 調味料には料亭の味フリーズドライつぶみそ、しょうゆ、塩、こしょうが使われる。
- 作り方は、具材を混ぜて小判形にし、春キャベツで包み、調味料と一緒に煮る。
- 最後に盛り付けて乾燥パセリを散らす。
- 春キャベツの甘みを楽しむために、調味料はお好みで調整することができる。
- レシピのアイデアはスナップディッシュユーザー『ringonama』さんから提供された。
ロールキャベツのみそ風味
使用商品はこちら ロールキャベツのみそ風味 だし入りのつぶみそとしょうゆの味付けでやさしいまろやかな味わいのロールキャベツです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 473kcal 塩分 6.3g 糖質 33.9g 食物繊維 7.6g ※カロリー、塩分、食物繊維、糖質は1個分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 材料（3個分） 具材 分量 鶏もも挽き肉 110g 新玉ねぎ 1/4個 パン粉 20g 卵 1/2個 トマト 1個 春キャベツ 3枚 水 250ml 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 塩・こしょう 適量 作り方 ① 新玉ねぎをみじん切りにする。 ② 鶏もも挽き肉に新玉ねぎ、卵、パン粉を入れてよくこねて小判形にする。 ③ 春キャベツをゆでて柔らかくする。 ④ 春キャベツで②を包み、爪楊枝で止める。 ⑤ 水、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、しょうゆ、塩・こしょう、乱切りしたトマトを入れた鍋に入れて煮る。 ⑥ 爪楊枝を取り器に盛る。 ⑦ 乾燥パセリを散らす。 ワンポイントアドバイス ・春キャベツの甘みが味わえるよう、調味料は少なめにしてあるのでお好みで調整して下さい。 ・スナップディッシュユーザー『ringonama』さんのアイデアです。 https://snapdish.jp/d/aTTuma メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜
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ロールキャベツのみそ風味のレシピ、とっても美味しそうですね！つぶみそとしょうゆの組み合わせが、まろやかな味わいを引き立てそうです。新玉ねぎやトマト、春キャベツなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。