- 濃いだし焼きうどんのレシピ。
- ダシの旨味がしっかり効いている。
- 調理時間は10分。
- 1人分の栄養成分:エネルギー536kcal、塩分3.7g、たんぱく質16.4g、脂質25.5g、食物繊維6.2g、糖質61.5g。
- 材料(2人分):キャベツ、にんじん、ねぎ、しめじ、豚バラ肉、冷凍うどん、サラダ油、濃いだし本つゆ、こしょう。
- 調理手順:野菜と豚肉を炒め、うどんを加えて本つゆとこしょうで味付けする。
濃いだし焼きうどん 【本つゆ(めんつゆ)使用】
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濃いだし焼きうどん 【本つゆ(めんつゆ)使用】 だしのうま味をしっかり効かせて 調理時間 10分 エネルギー 536kcal 塩分 3.7g たんぱく質 16.4g 脂質 25.5g 食物繊維 6.2g 糖質 61.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 キャベツ 豚肉 10分以内 材料(2人分) キャベツ 100g にんじん 50g ねぎ 50g しめじ 50g 豚バラ肉(薄切り) 100g うどん(冷凍) 2玉 サラダ油 大さじ1 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ3 こしょう 適宜 つくり方 1 キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、ねぎは斜め薄切りにし、しめじは石づきを切って小房に分け、豚バラ肉は4cm幅に切る。冷凍うどんはゆで、冷水でしめてざるに上げ、水気を切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉、野菜、しめじを炒める。 3 具材に火が通ってきたらうどんを加えて炒め合わせ、本つゆ、こしょうを加えて全体を混ぜる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006099/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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この濃いだし焼きうどんのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。具材も豚肉や野菜がたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。濃いだし本つゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。