「ミツカンレシピ：豚しゃぶうどん おろし大根のせ」- 豚しゃぶうどんのレシピ
- 豚しゃぶうどんを作る手順
- 必要な材料：うどん、豚ロース肉、大根、青じそ、つゆ（追いがつおつゆ2倍、いいこと酢、ごま油）
- 栄養成分（1人分）：エネルギー499kcal、タンパク質20.0g、脂質20.4g、炭水化物54.5g、野菜量138.0g、食塩相当量2.2g
- 「追いがつおつゆ」と「いいこと酢」、ごま油で作るつゆがさっぱりしていて豚しゃぶうどんに合う
豚しゃぶうどん おろし大根のせ（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 １０ｍｌ）
豚しゃぶうどん おろし大根のせ（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 １０ｍｌ） 調理時間 10分以内 エネルギー 499 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 うどん （ゆで） ２玉 豚ロース肉 薄切り １４０ｇ 大根 １／４本 青じそ ６枚 ＜つゆ＞ ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ３ ミツカン いいこと酢 小さじ４ ごま油 大さじ１ このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １沸騰した湯で豚肉をゆで、色が変わったらすぐに冷水に取り、水けをよくきる。２大根はおろしにし、水をきる。青じそはせん切りにする。３皿にゆでたうどん、豚肉、おろし、青じそを盛り、＜つゆ＞を回しかけ、仕上げにごま油で風味づけをする。 ミツカン社員メモ 「追いがつおつゆ」と「いいこと酢」、ごま油で作るさっぱりしたつゆが、豚しゃぶうどんとよく合います。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 499kcal タンパク質 20.0g 脂質 20.4g 炭水化物 54.5g 野菜量 138.0g 食塩相当量 2.2g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703665
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- このレシピは、節分にぴったりのごま豆乳鍋を大根おろしでアレンジしたものですね。鬼の顔を作る工夫や、ウインナーを金棒に見立てるアイデアが面白いです。見た目も楽しめる一品だと感じました。
- このきゅうりのアチャールのレシピは、インド風のピクルスで本格的な味わいが楽しめそうですね。野菜を漬け込んで作るので、自分好みの野菜を使ってアレンジするのも楽しそうです。調味液の甘さと酸味が絶妙なバランスで、食欲をそそります。作り置きしておくと、食事のお供として重宝しそうですね。
- このレシピは、レンジで簡単に作れる汁なし担々麺の作り方を紹介していますね。豚ひき肉や豆板醤などの調味料を使って、本格的な味を楽しめるようです。レンジを使って手軽に作れるので、忙しい日にも便利そうですね。試してみたいレシピの一つです！
- このレシピは、レンジで簡単に作れるマシマシラーメン風の料理で、野菜たっぷりでヘルシーそうですね。豚バラ肉と牛脂の組み合わせが濃厚な味わいを楽しめそうで、タレも味ぽんをベースにしていて美味しそうです。レンジで調理するので手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に本格的なよだれ鶏を作ることができるのが素晴らしいですね。調理時間も30分と手軽なので、忙しい日でも手軽に作れそうです。レンジの弱火でじっくり火を通すことで、お肉がしっとりと仕上がるのも魅力的です。是非試してみたいレシピですね。
- このきゅうりとコーンの酢の物のレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。コーンの甘みと酢の酸味がきゅうりとよく合いそうです。しかも、簡単に作れるので、忙しい時にも便利ですね。試してみたいレシピの一つです！
- このレシピは、鶏肉とじゃがいもを使った味噌ポテトの作り方を紹介していますね。カンタン酢とみそを使って味付けするのがポイントで、しっかりとした味が楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品ですね。
- この豚肉とさつまいものさっぱり甘辛煮のレシピは、カンタン酢としょうゆの組み合わせが絶妙で、豚肉とさつまいもがしっとりと味わい深く仕上がりそうですね。さつまいもの甘さと豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、長ねぎの万能野菜だれを使って簡単に作れる即席鮭の南蛮漬けが美味しそうですね。長ねぎやたまねぎ、にんじんなどの野菜がたっぷり入っていて、さっぱりとした味わいが魅力的です。調理時間も30分と手軽なので、忙しい日にもぴったりのレシピですね。
- このレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりした冷やし中華ですね。ハムやきゅうり、トマトなどの具材が彩りよく盛られていて、見た目も美しく食欲をそそります。さらに、冷やし中華のつゆしょうゆといりごま、ラー油の組み合わせで、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。暑い夏に食べたくなる一品ですね。
この豚しゃぶうどんのレシピは、さっぱりとしたつゆとおろし大根の組み合わせが美味しそうですね。豚肉と大根の相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。