- バクラヴァは中近東や中央アジアで親しまれている伝統菓子で、ナッツの香りとシロップの甘みが特徴的。
- 特別な日やティータイムに楽しむのにぴったり。
- 主な材料はパイシート、ピスタチオ、バター、生クリーム、さらにはシロップ用の材料。
- 作り方では、パイシートを使い、ピスタチオとシロップを組み合わせる。
- 焼成時間を除いて、約15分で完成する。
中近東や中央アジアで親しまれている伝統菓子バクラヴァ。ナッツの香ばしい風味と、焼き上げてからかけるシロップの濃厚な甘味がクセになるスイーツです。特別な日の一品としてはもちろん、ゆったりと過ごすティータイムにもおすすめです。
ピスタチオ香る焼き菓子バクラヴァ 中近東や中央アジアで親しまれている伝統菓子バクラヴァ。ナッツの香ばしい風味と、焼き上げてからかけるシロップの濃厚な甘味がクセになるスイーツです。特別な日の一品としてはもちろん、ゆったりと過ごすティータイムにもおすすめです。(★1人分約250円 [主原料のみ]) 【2人分】 パイシート(冷凍)・・・2枚 ピスタチオ(粗みじん切り)・・・25g バター(無塩)・・・40g 【A】 – ピスタチオ・・・20g – 生クリーム・・・15ml – グラニュー糖・・・20g 【B】 – はちみつ・・・20g – グラニュー糖・・・40g – 水・・・80ml – レモン果汁・・・2g 15 分(焼成時間は除く) パイシート 作り方【3】で作るピスタチオのペーストは、市販のものを使ってもOK♪作り方【4】で、切り込みを下までしっかりと入れるのが上手に仕上げるコツ!
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- このカレイの香味ソースかけのレシピは、カレイの淡白な味わいと香り豊かなソースが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむ時間が楽しみになるようなレシピです。
- カレイのみそ漬けのレシピを見て、みそとカレイの組み合わせが美味しそうだなと思いました。手軽に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいです。焼いても美味しそうなので、色々な食べ方で楽しめそうですね。
- この黄金カレイ切り身の唐揚げレシピは、とてもシンプルで誰でも簡単に作れそうですね。カレイの旨みがしっかりと活かされていそうで、カリッと揚げた食感も美味しそうです。晩酌のおつまみとしてもぴったりな一品ですね。
- キャラメルラテのレシピ、とっても魅力的ですね!自宅で手軽に作れるので、カフェ気分を楽しむのにぴったりです。デラクシアコーヒーとキャラメルシロップの組み合わせ、甘さとコーヒーの香りがきっと絶妙な味わいを生み出してくれそうです。ぜひ試してみたいです!
- このサブレのレシピは、サクサクとした食感と濃厚な味わいの組み合わせが魅力的ですね。キャラメルシロップとビターチョコレートの組み合わせは、甘さと苦みのバランスが絶妙そうです。自分の好みに合わせてトッピングをアレンジするのも楽しそうです。ティータイムにぴったりの焼き菓子として、ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このキャラメルアイスのレシピはとても簡単で、甘いキャラメルの風味が楽しめそうですね。ナッツや生クリームをトッピングしてアレンジするアイデアも素敵だと思います。暑い日にぴったりのひんやりデザートですね。
- オイルサーディンを使ったパスタのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトパスタソースとの組み合わせも相性が良さそうで、奥深い味わいが楽しめそうです。唐辛子を加えることで、辛味がアクセントになりそうですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このオイルサーディンのアヒージョレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。野菜と一緒に調理することで、さらに栄養価もアップしそうです。パスタやガーリックトーストに残ったオイルを使うアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- オイルサーディンとトマトのブルスケッタのレシピ、とっても美味しそうですね!オイルサーディンの旨味とトマトのさっぱり感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。朝食にもピッタリな一品ということで、ぜひ試してみたいです!
- ヘーゼルナッツスプレッドを使ったクッキーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!材料も3つだけで作れるので、手軽に挑戦できそうです。ヘーゼルナッツの風味がクッキーにどんな味わいを加えてくれるのか、楽しみです。家族や友人と一緒に作ってみたいレシピですね。
バクラヴァのレシピが紹介されていて、中近東や中央アジアの伝統菓子としての魅力が伝わってきますね。ナッツとシロップの組み合わせが美味しそうで、特別な日やティータイムにぴったりのスイーツだと感じました。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。