5分でできる！SBレシピ「レンジツナカレー」の作り方

TOPレシピレンジツナカレー レンジツナカレー その名の通り、電子レンジを活用したこのメニューは、だれでも簡単に作れる5分でできる魔法のカレー。ボウルに薄切りにした玉ねぎとバターを加えて加熱し、ツナと赤唐辛子を加え、湯で溶いたパウダールウを注ぎ入れて、再びレンジでチン！これで、完成。小さく切った鶏肉を加えればボリュームが出ます。パウダールウだから溶けやすく、こうした調理が可能なのもこのルウの特徴です。（栗原はるみ） 調理時間5分 エネルギー615kcal 食塩相当量3.8g 材料 （２人分） ツナ缶（ 大） 1缶（固形量約105g） 玉ねぎ 1/2 個（約100g） バター 10g 白ワイン 大さじ1 S&B 栗原はるみ　わたしのカレー 大さじ4（40g） 湯 200ml 赤唐辛子（種を除く） 1本 塩 少々 トマトケチャップ 小さじ1 とんかつソース 小さじ1 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】玉ねぎは横半分に切ってから5-6㎜幅の薄切りにし、耐熱のボウルに入れます。 【２】ツナはかたまりをほぐさずに、缶から出して汁けをきります。 【３】【１】に小さく切ったバターとワインを加え、ふんわりラップをかけて約1分30 秒（600W) 加熱します。 【４】加熱終了に合わせ、パウダールウを分量の湯で溶いておきます。 【５】【３】のボウルを取り出して、【４】と赤唐辛子を加えて混ぜ、再びラップをして約２分加熱します。すぐに取り出し、よく混ぜて熱いうちに【２】のツナを加え、塩とお好みでケチャップやソースで味を調えます。 【６】器にご飯を盛り、【５】をかけます。 ※ここではベビーリーフサラダに塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけたもの、酢じょうゆ卵、チーズ、マンゴーヨーグルトを添えています。 memo ・レシピ制作：栗原はるみさん 1食分あたりの栄養成分

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