キューピー3分レシピで作る「たらとやわらかブロッコリーの炒めもの」- ブロッコリーとたらを組み合わせた炒めもの。
- ブロッコリーはやわらかさ、たらは食感を楽しめる。
- 具材の大きさをそろえる。
- 材料：ブロッコリー、たら、しめじ、にんにく、小麦粉、水、塩、油、粗びき黒こしょう。
- 作り方：具材を切って、炒める。最後に粗びき黒こしょうをふる。
たらとやわらかブロッコリーの炒めもの
たらとやわらかブロッコリーの炒めもの ブロッコリーのやわらかさと、たらの食感を楽しめる炒めもの。具材の大きさをそろえるのも、ポイントです。 エネルギー：194kcal ● 塩分：2.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月7日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ブロッコリーは2cm大の小房に切り分け、茎は5mm幅の小口切りにする。 2しめじは根元を除いて1cm幅に切る。にんにくはつぶして粗みじん切りにする。 3たらは2cm角のさいの目に切って水気をふき、小麦粉をまぶす。 4フライパンに油大さじ1/2を熱し、たらを炒めて全体の色が変わったらとり出す。 5あいたフライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて炒め、香りが立ったらしめじ、ブロッコリーを入れて炒める。油がなじんだら分量の水、塩を加えて8分ほど煮る。 6ブロッコリーがやわらかくなって、水分が少し残る程度になったら、たらを戻し入れ、1分ほど炒め合わせて粗びき黒こしょうをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このチンゲンサイのかにかま卵白あんのレシピは、シンプルでありながらも見た目も美しく、食欲をそそる一品だと感じました。かにかまぼこと卵白の組み合わせがユニークで、食感や味わいも楽しめそうですね。また、チンゲンサイを湯通しして色鮮やかに仕上げるところも、料理のアレンジのポイントとして参考になります。
- 里芋とたこのアヒージョのレシピを見ると、里芋のホクホク感とたこの食感が絶妙にマッチしていそうですね。にんにくとアンチョビーの風味も相まって、食欲をそそる一品になりそうです。この料理を作ってみたくなりました！
- このレシピは、鶏肉を香ばしく焼いて、にんにく効いたねぎ塩だれと一緒に食べるという斬新なアイデアですね。青じそやサンチュ、甘酢漬けのみょうがとの組み合わせもさっぱりしていて、食欲をそそります。ぜひ試してみたい料理です。
- このパイ オ レザンのレシピは、カスタードクリームとラムレーズンを巻き込んだユニークなスイーツですね。パイシートを使って作る手順も詳細で分かりやすく書かれていて、挑戦したくなる一品です。焼き上がりが楽しみです！
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- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
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このたらとブロッコリーの炒めもののレシピは、シンプルでありながら栄養価が高く、食べやすそうですね。ブロッコリーのやわらかさとたらの食感が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。調理方法もわかりやすく書かれているので、初心者でも挑戦しやすそうです。