「うま味だし・ハイミー®を使った家系ラーメン風レシピ」

家系ラーメン風 10 分 「うま味だし・ハイミー®」を使った、ご当地ラーメンレシピです。 10 分 ＃調理時間 ＃10分以内 ＃簡単・時短 ＃主食 ＃中華風 ＃うま味だし・ハイミー® 材料（1人分） 中華生めん・ちぢれ中細めん 1玉 水 250ml しょうゆ 大さじ1 「丸鶏がらスープ」 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2 「Cook Do 香味ペースト」 8cm（5.5g） ラード 10g 「うま味だし･ハイミー」 6ふり 粉ゼラチン 5g チャーシュー・豚肩ロース肉 2枚 のり 2枚 ほうれん草（ゆで）・好みで 適量 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1鍋にＡを入れて火にかけ、煮立てる。 2ハンドブレンダー、またはミキサーに（１）ののスープを入れて３０秒ほど撹拌して、乳化させる。 3めんはゆでて水気をきる。 4器に（３）のめんを入れ、（２）のスープを注ぎ、チャーシュー、のり、好みでほうれん草をのせる。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー517 kcal ・塩分7 g ・たんぱく質24.1 g ・野菜摂取量※0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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