- しそ梅風味のかじきの焼きカツのレシピ
- 調理時間は約25分で、1人分のエネルギーは540kcal、食塩相当量は1.7g
- 材料:かじきまぐろ、しそ梅、薄力粉、パン粉、パプリカ、グリーンアスパラガス、かぼちゃ
- かじきまぐろをしそ梅と薄力粉で包んで焼き、パプリカや野菜と一緒に焼いて完成
しそ梅風味のかじきの焼きカツ
味つけはしそ梅で 魚のおかず 調理時間 約25分 エネルギー 540kcal 食塩相当量 1.7g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 かじきまぐろは一口大に切り、塩をまぶして10分程おく。パプリカは一口大、グリーンアスパラガスは5cmの長さ、かぼちゃは6mmの厚さに切る。 (a)をよく混ぜ合わせておく。 (1)のかじきまぐろの水気をふき取り、表面にしそ梅をぬって薄力粉をまぶす。(a)にくぐらせ、パン粉をまぶしてしっかりと押さえる。 フライパンに底から5mm程の揚げ油を入れて熱し、(3)を入れてきつね色になったら裏返して火が通るまで裏面を焼く。途中、あいているところに(1)のパプリカ、グリーンアスパラガス、かぼちゃも入れて両面を焼き、ともに取り出して油を切る。 使用した商品 しそ梅
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- このレシピは豚肉とじゃがいもの組み合わせがとても美味しそうですね。カレールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。ブロッコリーや玉ねぎも入って栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりますね。
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います!
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね!ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います!
このレシピは、かじきの焼きカツにしそ梅の風味を加えて、さっぱりとした味わいに仕上げていますね。パプリカやグリーンアスパラガス、かぼちゃと一緒に焼くことで、彩りも豊かで見た目にも美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。