「ハウスレシピ」で作る 豚肉と焼きなすのもみじあえ レシピ紹介

程よい辛さと風味で 肉のおかず 調理時間 約15分 エネルギー 218kcal 食塩相当量 1.1g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 鍋に湯を沸かし、酒と塩（５００ｍｌの水に対して酒大さじ１、塩小さじ１/２目安）を加えて肉をさっとゆでてざるにあげ、水気を切る。 なすは半分の長さに切ってから、縦に１ｃｍ程の薄切りにし、ごま油をまぶしてフライパンでしんなりするまで焼く。 ボウルに（ａ）を入れて混ぜ合わせ、（１）、（２）を加えてあえる。器に盛りつけてもみじおろしと小ねぎを飾る。 使用した商品 もみじおろし

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