菜の花のジョン ヤマサレシピで作る新しいおいしさ

  • 韓国料理の「ジョン」は、ひとくち大にカットした食材に小麦粉や卵を混ぜた生地を絡めて焼いたもの。
  • 菜の花のほろ苦さと、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味を生かすため、卵は加えずに作る。
  • 「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の組み合わせで新しいおいしさを発見できる「和DE ミックスレシピ」があります。
  • 菜の花を生地にくぐらせて焼き、 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を添える。
  • 焦げないように火加減に注意して調理する。

菜の花のジョン

菜の花のジョン” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 水 ミズ ごま油 ゴマアブラ” itemprop=”keywords” />韓国料理の「ジョン」は、ひとくち大にカットした食材に小麦粉や卵を混ぜた生地を絡めて焼いたもの。菜の花のほろ苦さと、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味を生かすため、卵は加えずに作ります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方Aをボウルに入れてよく混ぜる。フライパンにごま油を熱し、菜の花をAの生地にくぐらせてくっつかないよう並べる。生地に焼き色がつき、菜の花に火が通るまで中火で両面を焼く(2~3分)。全て焼いたら器に盛り、 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を添える。生地に味がついているので、焦げないよう火加減に注意します。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5505

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「菜の花のジョン ヤマサレシピで作る新しいおいしさ」への1件のフィードバック

  1. この菜の花のジョンのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた和DEミックスレシピの一つで、新しいおいしさを楽しむことができそうですね。菜の花のほろ苦さとごま油の風味が絶妙にマッチしていそうで、ヤマサのつゆを添えることでさらに味わいが引き立ちそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたい料理の一つです。