「キッコーマンレシピ：枝豆入り数の子の簡単な作り方」- 数の子（枝豆入り）のレシピ
- 材料： 数の子（塩蔵）、塩、枝豆（冷凍）、かつお節、しょうゆ、みりん、だし汁、赤唐辛子
- 調理方法： 数の子を塩抜きして、しょうゆ、みりん、だし汁と一緒に漬ける。枝豆も加えて一晩漬ける。
- 栄養成分： エネルギー51kcal、塩分2.1g、たんぱく質5.8g、脂質1.2g、食物繊維0.5g、糖質3.9g
数の子（枝豆入り）
数の子（枝豆入り） 上品な色、塩味、甘味。枝豆で彩りよく！ 調理時間 10分+ エネルギー 51kcal 塩分 2.1g たんぱく質 5.8g 脂質 1.2g 食物繊維 0.5g 糖質 3.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に塩抜き時間、漬け込み時間は含まれません。栄養計算値に数の子の塩抜きに使う塩は含まれません。 副菜 10分以内 材料（4人分） 数の子（塩蔵） １００ｇ 塩 少々 枝豆（むき身・冷凍） ３０ｇ かつお節 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ 大さじ３ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１ だし汁 １カップ 赤唐辛子（輪切り） 1/4本 つくり方 1 数の子は水につけて薄い膜を取る。ボウル等に水を入れ、塩少々（水１リットルに対して小さじ１が目安）を加えて混ぜ、数の子を加え半日漬けて塩抜きし、ざるに上げて水気を切る。 2 鍋に（Ａ）を合わせて煮立て、保存容器に入れて冷ましておく。 3 （２）に（１）、枝豆を加え、一晩漬ける。 4 食べやすく切って器に盛り、かつお節を天盛りにする。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005500/
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- 茶碗蒸しは、簡単に作れるのに栄養価も高くておいしい料理ですね。フライパンを使って調理する方法も便利で、手軽に作れるのが嬉しいポイントです。白だしで味付けすると、さっぱりとした味わいになりそうです。試してみたいレシピですね。
- この豚バラトマたまうどんのレシピは、トマトの酸味と甘辛いおかずつゆが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。豚肉とトマトの組み合わせは新鮮で、うどんと一緒に食べると満足感がありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このだしトマトペペロンうどんのレシピは、トマトの甘みと酸味、ベーコンの塩気が絶妙にマッチしていて、夏にぴったりの一品だと感じました。さらに、オリーブオイルやにんにく、赤唐辛子などの調味料が風味豊かで、食欲をそそる仕上がりになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、焼肉のたれとハニーマスタードの組み合わせが斬新で興味深いですね。鶏手羽元を使ったザクザクした食感が楽しめそうで、調理手順もわかりやすくて挑戦しやすそうです。また、甘辛い味付けが食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- この焼肉のたれで作るスノーチーズチキン風のレシピは、チーズの香りが食欲をそそる韓国風のチキン料理ですね。揚げたてのカリカリ感とチーズの風味が絶妙にマッチしていそうで、お酒のおつまみにもぴったりですね。作り方もわかりやすくて、挑戦しやすそうです。家で手軽に本格的な韓国料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- このレシピは、焼肉のたれを使って作るヤンニョムチキン風の料理で、甘辛い味付けが魅力的ですね。チーズをたっぷりとかけて食べると、さらに美味しそうです。揚げてカリッとした食感も楽しみです。韓国料理好きな人にはたまらない一品だと思います。
- この上海焼きそば風のレシピは、大豆麺を使用してヘルシーで栄養価の高い一品ですね。豚肉やシーフード、野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- この明太バターパスタ風のレシピは、大豆麺を使用してヘルシーに仕上げるアイデアが素晴らしいですね。明太子とバターの組み合わせは絶妙で、青じそやのりもアクセントになっていて美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- この豚しゃぶキムチ大豆麺のレシピは、大豆麺を使用してヘルシーで栄養価の高い一品を作ることができそうですね。豚肉とキムチの組み合わせはおいしそうで、さっぱりとしたつゆとの相性も良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- わかめの炒め物は、シンプルな材料で簡単に作れるのが魅力ですね。しょうゆとごま油の組み合わせで、風味豊かな一品に仕上がりそうです。ちりめんじゃこも加えることで、さらにおいしさが引き立ちそうです。作り方も手順がシンプルで、忙しい日の副菜にぴったりですね。
この数の子（枝豆入り）のレシピは、シンプルでありながらも上品な味わいが楽しめそうですね。塩抜きや漬け込みをしっかり行うことで、数の子の風味が引き立ち、枝豆の食感がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜としてもおすすめの一品ですね。