深夜に失礼します。24/2/28(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
香りの良いいちごあんをたっぷり配合して作る春を感じるシフォンケーキ。
餡を変えればアレンジも簡単!季節に合わせた餡でチャレンジしてみてください!
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料(17cmホール1台分)
・卵黄 / 65g
・いちごあん / 120g
・塩 / 1g
・製菓用 太白胡麻油 / 35g
・牛乳 / 30g
・薄力粉 / 75g
・卵白 / 140g
・微粒子グラニュー糖 / 50g
《使用した道具》
・シフォンケーキ型 (17cm) / 1個
・ホイッパー / 1本
・ゴムべら / 1本
・ ハンドミキサー / 1個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・いちごあん 300g
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・アルミシフォンケーキ型(アルマイト加工)17cm
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