- きゅうりのクイックピクルスのレシピ
- 材料はきゅうり、ミツカンカンタン酢
- きゅうりを切って袋に入れ、カンタン酢で漬ける
- 漬ける前にきゅうりを30回揉む
- 栄養成分はエネルギーやタンパク質など
きゅうりのクイックピクルス
きゅうりのクイックピクルス 調理時間 5分以内 エネルギー 74 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 きゅうり 3本(300g) ミツカン カンタン酢 200ml このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1きゅうりは4cm長さに切り、縦に4等分する。2ジッパー付き保存袋に1を入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。ジッパーを閉め、30回程度もむ。受け皿にのせて、冷蔵庫で30分漬ける。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカン社員メモ 漬けこむ前に30回もみこむのがポイント。細く切ることで、短い時間でも味が入りやすくなります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 74kcal タンパク質 1.5g 脂質 0.1g 炭水化物 17.8g 野菜量 147.0g 食塩相当量 1.9g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703657
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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このきゅうりのクイックピクルスのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。きゅうりを切って袋に入れてカンタン酢を加えて揉むだけという手順は、忙しい時にも便利そうです。さっぱりとした味わいで、暑い日にぴったりの一品だと思います。