春限定！第一屋製パンから発売される「さくら」と「よもぎ」を使用した新商品を紹介

最新情報春限定！さくら、よもぎなどを使った春の訪れを楽しむパンシリーズ　3月1日（金）より期間限定で新発売 2024年2月21日 第一屋製パン株式会社（本社：東京都小平市、代表取締役社長：細貝 正統）は、さくらやよもぎなど春らしい素材を使用した“春を楽しむ”新商品4品を3月１日（金）より期間限定で発売いたします。“春の訪れを楽しむパン”として、菓子パン2品・蒸しぱん2品を開発しました。菓子パンには、桃の花の色合いをイメージした白桃や、淡いグリーンカラーが春らしいピスタチオのクリームを使用。ふんわりとしたパン生地と組み合わせ、食べごこち軽やかな商品に仕上げました。蒸しぱんは、春が旬のよもぎや桜の葉の塩漬けを使用。香料を使わず、春の素朴でフレッシュな味わいを楽しめる和菓子のような商品に仕上げました。【商品概要】■白桃クリーム＆ホイップ果肉入りの白桃クリームをふんわりとした白パン生地で包んで焼き上げ、ホイップクリームを入れました。白桃クリームに白桃果肉やピーチリキュールを使用しており、芳醇な桃の風味が楽しめます。 ■ピスタチオクリーム＆ホイップほんのり甘くふんわりした食感のブリオッシュ風生地に、ピスタチオクリームとホイップクリームをサンドしました。香ばしい風味のピスタチオクリーム、軽い口どけのホイップクリーム、ふんわりしたパン生地が合わさった軽やかな食感です。 ■よもぎ餅風蒸し東北地方で採れたよもぎを練り込んだ、よもぎの香りともちもち食感を楽しめる蒸しぱんです。よもぎ生地とつぶあん生地の2層仕立てで、まるでよもぎ餅のような味わいです。香料・着色料は使用せず原料のよもぎによって風味と色合いを出しており、よもぎ本来のフレッシュな味と香りをお楽しみいただけます。 ■さくら餅風蒸しさくらの葉を練り込んだ、さくらの風味が存分に楽しめるもちもち食感の蒸しぱんです。さくら生地とつぶあん生地の2層仕立てで、まるでさくら餅のような味わいです。香料を使わず、塩漬けの桜葉ミンチを使用することでさくらの風味を出しました。自然で華やかな風味がお楽しみいただけます。 ● 希望小売価格：オープン● 発売地域：関東・中部・近畿・中国・四国● 販売店：スーパー、ドラッグストア など

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