「うま味だし・ハイミー®」を使った町中華チャーハンのレシピ

町中華チャーハン 10 分 「うま味だし・ハイミー®」を使った、町中華チャーハンです。 10 分 ＃調理時間 ＃10分以内 ＃子どもに人気 ＃チャーハン ＃卵 ＃主食 材料（2人分） ご飯 400g 卵 2個 「瀬戸のほんじお」 少々 こしょう 少々 チャーシュー 100g なると 50g 長ねぎ 1/3本 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3 「うま味だし･ハイミー」 8ふり こしょう 少々 しょうゆ 大さじ1/2 酒 大さじ1/2 「AJINOMOTO サラダ油」・またはラード 大さじ2 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1チャーシューは１．５ｃｍ角に切り、ねぎはみじん切りにする。なるとは１ｃｍ角に切る。卵はＡを加えて溶きほぐす。 2フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加えてほぐすように２分ほど炒め合わせる。 3（１）のチャーシュー・ねぎ・なるとを加えてよく炒め、Ｂを加えて混ぜ合わせる。 4仕上げにしょうゆ、酒を回し入れて炒め合わせる。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー626 kcal ・塩分3.8 g ・たんぱく質23.5 g ・野菜摂取量※10 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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