【動画】ミツカン/焼き白菜のだしバターの作り方【ミツカン公式】【24/2/20】
おはようございます。24/2/20(火曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
焼いた白菜の甘みと香ばしさが後引くおいしさです。つゆのだしとバターで深みのある味わいに。
【材料 2人分】
白菜 １／６個
オリーブオイル 大さじ１
ミツカン 追いがつお®つゆ２倍 大さじ４
バター １０ｇ
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。白菜を入れて弱めの中火で片面６～７分ずつ、両面を、ふたをしてじっくりと焼く。
②全面しっかり焼き色がつくまで焼いたら、バター、「追いがつおつゆ２倍」を加えてからめて皿に取り出す。
③残ったつゆを煮詰め、白菜にかける。
商品：ミツカン 追いがつお®つゆ２倍
料理：焼き白菜のだしバター
※「追いがつお」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
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