「黄金のたまダレを使ったエバラレシピ！手軽に作れるたまダレ豚なす炒めの作り方」

たまダレ豚なす炒め 手軽に作れるなすと豚肉の炒めものに、ひと工夫。“黄金のたまダレ”が味付けのポイントです！ 他にもいろいろな「黄金のたまダレレシピ」を公開中です。 材料2人分 黄金のたまダレ たまダレ豚なす炒めの作り方 豚肉は塩こしょうをして酒をふり、片栗粉をもみ込みます。ボウルに卵を割り入れ、「黄金の味」を加え、菜箸で3～4回切るように溶きます。(※混ぜすぎないのがポイント)フライパンに油(大さじ2)を熱し、なすを皮目から焼き、全体がしんなりしたら一度取り出します。フライパンに再び油(大さじ1/2)を熱し、(1)を炒めます。肉に火が通ったら(3)を戻し入れてフライパンの端に寄せ、空いた部分に(2)を流し入れ、卵が固まってきたら大きく混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 Tweet 調理時間15分 エネルギー425kcal 塩分：2.2g たんぱく質：26.0g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ 黄金の味　辛口 レシピ一覧へ 商品情報を見る 黄金の味　中辛 レシピ一覧へ 商品情報を見る たれが残ったときに 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 425kcal たんぱく質 26.0g 脂質 28.4g 炭水化物 17.9g 食塩相当量 2.2g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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