「ミツカンレシピ：カンタン黒酢を使ったローミーの作り方」- ローミーはマレーシア料理の一つで、黒酢のきいたとろみのある麺料理。
- 材料はうどん、豚肉、小松菜、おろしにんにく、水、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、こしょう、ミツカンのカンタン黒酢。
- 作り方は、豚肉とおろしにんにくを炒め、小松菜と水を加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 最後にしょうゆ、オイスターソース、こしょうを混ぜ加え、うどんにスープをかける。
- トッピングとして、ゆで卵、さつま揚げ、小ねぎ、フライドオニオンを追加する。
- 栄養成分は、エネルギーが578kcal、タンパク質が27.2g、脂質が21.6g、炭水化物が64.1g、野菜量が34.0g、食塩相当量が6.3g。
ローミー（マレーシア料理）
ローミー（マレーシア料理） 調理時間 20分 エネルギー 578 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 うどん （ゆで） ２玉（４００ｇ） 豚肉 小間切れ ２００ｇ 小松菜 ２株 サラダ油 大さじ１ おろしにんにく 小さじ１ 水 ７００ｍｌ 片栗粉 大さじ３ 水 大さじ６ しょうゆ 大さじ３ オイスターソース 大さじ３ こしょう 小さじ１／４ ミツカン カンタン黒酢 大さじ４（お好みで増やしても） ＜トッピング＞ ゆで卵 お好みで さつま揚げ お好みで 小ねぎ （小口切り） お好みで フライドオニオン お好みで このレシピに使われている商品 カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １豚肉は細切り、小松菜はザク切りにする。２フライパンにサラダ油を中火で熱し、おろしにんにくと豚肉を入れて炒める。小松菜と水を加えてふたをし、１０分煮込む。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。３２にしょうゆ、オイスターソース、こしょうを混ぜ加える。４うどんを入れたどんぶりに３のスープをかけ、「カンタン黒酢」を好きなだけ加えて味を調える。お好みでゆで卵、さつま揚げ、小ねぎ、フライドオニオンをトッピングする。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ 黒酢のきいたとろみのある麺料理。スープと一緒に煮込むこともあります。ローミーは中国の福建人の移民とともに東南アジア各地に広まり、さまざまなバリエーションがあります。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 578kcal タンパク質 27.2g 脂質 21.6g 炭水化物 64.1g 野菜量 34.0g 食塩相当量 6.3g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22372
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね！パスタとベーコンの組み合わせに、味ぽんのさっぱりとした味が合いそうで美味しそうです。青じそのさわやかな風味もアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！
- このやみつき納豆丼のレシピは、簡単で手軽に作れそうですね。納豆の風味と卵黄の組み合わせ、さらにごま油やラー油、味ぽんで味付けするというアレンジも興味深いです。食べてみたいと思わせる魅力的な一品です。
- このレシピは、大根おろしを使った豚とキャベツのみぞれ煮で、シンプルで美味しそうですね。キャベツと大根の水分で煮ることで、野菜の旨みがしっかりと味わえそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日に便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、ウインナーや野菜、即席中華めんを使って簡単に作れる旨辛プデチゲ風の鍋のようですね。具材と一緒に煮込むことで、味がよく染み込んで美味しそうです。エネルギーもしっかり摂れそうなので、満足感もある一品かもしれません。
- このポンチャーハンのレシピはとても簡単で、家にある材料で手軽に作れそうですね。味ぽんを使うことで、コクがありながらもさっぱりとした味に仕上がりそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいと思います！
- この豚ぽん炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉と野菜の組み合わせに、味ぽんのさっぱりとした味付けが良さそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品だと思います。
- このレシピはタラと水菜を使った湯豆腐で、さっぱりとした味わいが特徴的ですね。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピはとても簡単で、えのきを使ったおいしそうな料理ですね。追いがつおつゆ２倍やオイスターソースなどの調味料で、きのこの旨みがしっかりと引き立ってそうです。電子レンジで手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなりました！
- アイスとフライドポテトをキムチ鍋に入れるなんて、斬新なアイデアですね！クリーミーな味わいになるのかな？興味深いレシピです。試してみたいと思います！
- このほうれん草でガパオライス風のレシピは、アジアン風の料理を手軽に楽しめる点が魅力的ですね。ほうれん草の風味と調味料の組み合わせが、きっと美味しい味わいを楽しめることでしょう。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
このレシピは、マレーシア料理のローミーを紹介しています。豚肉と小松菜を使ったスープと、ゆでたうどんを組み合わせた一品です。黒酢を加えることで、さっぱりとした酸味が加わります。トッピングにはゆで卵やさつま揚げ、小ねぎ、フライドオニオンなどを使うことができます。簡単に作れるので、マレーシア料理を楽しみたい方におすすめです。