- 濃厚焙煎ごまの豚こま卵炒めは、ふんわりとした卵が美味しい豚こまの炒めもの。
- ごまみそで味付けされており、大人も子供も満足する味わい。
- 材料は豚肉、塩こしょう、酒、片栗粉、溶き卵、油、にんにく、たまねぎ、黄金の味。
- 豚肉は塩こしょうと酒をふってから片栗粉をもみ込む。
- フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で混ぜる。
- 半熟の状態で取り出し、フライパンに再び油を熱してにんにくを炒める。
- 香りが出てきたらたまねぎを炒め合わせる。
- 火が通ったら黄金の味で味付けし、溶き卵を戻し入れて混ぜる。
- お好みで小ねぎを散らして召し上がれ。
- 調理時間は15分で、エネルギーは400kcal、塩分は2.0g、たんぱく質は29.3g。
濃厚焙煎ごまの豚こま卵炒めふんわり卵がおいしい豚こまの炒めもの。ごまみそ仕立てで大人も子どもも大満足の味わい!
濃厚焙煎ごまの豚こま卵炒め ふんわり卵がおいしい豚こまの炒めもの。ごまみそ仕立てで大人も子どもも大満足の味わい! このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。 材料2人分 濃厚焙煎ごまの豚こま卵炒めの作り方 豚肉は塩こしょうをして酒をふり、片栗粉をもみ込みます。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟の状態で一度取り出します。フライパンに再び油を熱してにんにくを炒め、香りが出てきたら(1)とたまねぎを炒め合わせます。火が通ったら「黄金の味」で味付けし、(2)を戻し入れてひと混ぜして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 Tweet 調理時間15分 エネルギー400kcal 塩分:2.0g たんぱく質:29.3g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ! 黄金の味 濃厚焙煎ごま レシピ一覧へ 商品情報を見る たれが残ったときに 栄養情報 エネルギー 400kcal たんぱく質 29.3g 脂質 23.0g 炭水化物 18.8g 食塩相当量 2.0g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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このレシピは、濃厚な焙煎ごまの風味が豚こまと卵と絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうです。ごまみその風味が加わることで、さらに深い味わいが楽しめそうです。また、溶き卵を半熟の状態で一度取り出し、最後に戻し入れることで、ふんわりとした卵の食感が加わり、食べ応えもありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。