- タイトル:味つけ1本!白だし寄せ鍋【人気の簡単定番鍋】
- レシピの特徴:豊かなだしの香りと旨みたっぷりのつゆがおいしい
- 調理時間:20分
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー:213kcal
- 塩分:2.0g
- たんぱく質:17.5g
- 脂質:12.6g
- 食物繊維:3.6g
- 糖質:7.0g
- 材料(3~4人分):
- 白菜:300g
- にんじん:1/2本
- ねぎ:1本
- 水菜:1/2束
- 生しいたけ:4枚
- 絹ごし豆腐:200g
- 鶏もも肉:1枚(300g)
- つくり方:
- 白菜はザク切り、にんじんは短冊切りにする。
- ねぎは1cmの斜め切り、水菜は5cm長さに切る。
- しいたけは軸を切って斜め半分に切る。
- 豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 鶏肉は1枚を10等分に切る。
- 鍋に(A)を入れて中火で熱し、煮えにくい具材から順に加え、煮えたものから食べる。
味つけ1本!白だし寄せ鍋【人気の簡単定番鍋】
味つけ1本!白だし寄せ鍋【人気の簡単定番鍋】 豊かなだしの香りと旨みたっぷりのつゆがおいしい! 調理時間 20分 エネルギー 213kcal 塩分 2.0g たんぱく質 17.5g 脂質 12.6g 食物繊維 3.6g 糖質 7.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分とし、つゆを70%摂取した場合の値です。 白菜 鶏肉 主菜 20分以内 材料(3~4人分) 白菜 300g にんじん 1/2本 ねぎ 1本 水菜 1/2束 生しいたけ 4枚 絹ごし豆腐 200g 鶏もも肉 1枚(300g) (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 100ml 水 600ml つくり方 1 白菜はザク切り、にんじんは短冊切りにする。ねぎは1cmの斜め切り、水菜は5cm長さに切る。しいたけは軸を切って斜め半分に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。鶏肉は1枚を10等分に切る。 2 鍋に(A)を入れて中火で熱し、煮えにくい具材から順に加え、煮えたものから食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056380/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- さつまいもの甘みと白だしの香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそる秋のご飯のレシピですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。さつまいもご飯は、秋の食卓にぴったりの一品として楽しめそうです。
- この豚すき焼きのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。豚肉を使ったすき焼きは珍しいですが、甘辛味の割り下と豆腐、野菜との組み合わせが美味しそうです。家庭で気軽に作れるので、ぜひ試してみたいです!
- このすき焼きレシピは、しぼりたて生しょうゆを使用していて、上品でまろやかな味わいが楽しめそうですね。牛肉や豆腐、野菜などバランスよく具材が使われていて、栄養価も高そうです。調理も20分でできるので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。溶き卵をつけて食べると、さらに美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- このとろとろチーズカレー麺のレシピは、野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。チーズとカレーの組み合わせは絶妙で、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- 漬けまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理ですね。しょうゆとわさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- この牛肉の黒こしょう焼きそばのレシピは、黒こしょうの風味が効いていてとても美味しそうですね。大豆麺を使用しているのもヘルシーで良いですし、牛肉と野菜との組み合わせもバランスが取れています。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです!
- このちゃんぽん風大豆麺のレシピは、豊富な具材と豆乳スープが組み合わさって、ヘルシーで満足感のある一品に仕上がりそうですね。豚肉や野菜、シーフードミックスなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。
- 焼きまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした料理ですね。まぐろと長芋の組み合わせが新鮮で、辛子を添えるアクセントもいいですね。調理時間も短く、手軽に作れそうなので、試してみたいと思います。
- このベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。ベーコンとお餅、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。しかもレンジで簡単に作れるので、忙しい日にもピッタリですね。試してみたいレシピの一つです。
- この鶏手羽と大根の煮物のレシピは、シンプルな材料で作れる和食の定番料理ですね。鶏手羽の脂と大根の甘みが絶妙に絡まって、深い味わいが楽しめそうです。調理時間も40分とそこまで長くないので、忙しい日でも手軽に作れるのがいいですね。
この白だし寄せ鍋のレシピは、とても簡単で美味しそうですね!白だしの香りと旨みがたっぷり詰まったつゆが、具材と一緒に絶妙な味わいを作りそうです。白菜やにんじん、ねぎ、水菜、しいたけ、絹ごし豆腐、鶏もも肉など、バラエティ豊かな具材も魅力的です。また、調理時間も20分と短く、忙しい日でも手軽に作れそうです。寒い季節にぴったりの温かい鍋料理ですね。