「NHKみんなのきょうの料理」で学ぶ！手軽に楽しむしゃぶしゃぶのたれのレシピ- しゃぶしゃぶのたれのレシピ
- 材料はしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、ラー油
- すべての材料を混ぜ合わせる
- 保存は冷蔵庫で2週間
- 使い方はサラダのドレッシング、煮物、あえ麺、サンラータン風など
- おすすめの料理は牛しゃぶサラダ
しゃぶしゃぶのたれ
しゃぶしゃぶのたれ かけるだけで気軽に使え、薬味や練りごまを加えたりすれば、ぐんと表情が変わって食べ飽きません！ 写真: 宮濱 祐美子 講師 斉 風瑞 ▶ 斉 風瑞 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(7) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／620 kcal ＊全量 塩分 ／15.7 g ＊全量 調理時間 ／3分 材料 (つくりやすい分量) ・しょうゆ 大さじ6 ・酢 大さじ6 ・砂糖 大さじ4 ・ごま油 大さじ2 ・ラー油 大さじ1 つくり方 1 すべての材料を混ぜ合わせる。 全体備考 ●保存 冷蔵庫で2週間。 ◆こんな使い方も◆ ・サラダのドレッシングに。 ・水でうすめて煮物に。 ・あえ麺の味つけに。 ・水でうすめて酢とこしょうを加え、サンラータン風に。 ◆このレシピを使ったおすすめの料理はこちら◆ 牛しゃぶサラダ きょうの料理レシピ 2024/02/12 おすすめ！冬の万能だれ
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/604341_しゃぶしゃぶのたれ.html
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- まぐろのユッケ風丼のレシピは、シンプルで美味しそうですね。卵黄をトッピングするところが特におしゃれで、食欲をそそります。また、残りの卵白をスープに活用するアイデアも素晴らしいです。料理の工夫が光る一品だと感じました。
- レンチンレタスのオイスターソースがけ、簡単そうで美味しそうですね。レタスを電子レンジで加熱して、オイスターソースとごま油で味付けするだけという手軽さが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにもぴったりのレシピかもしれません。
- かぼちゃのリゾット風のレシピは、かぼちゃの皮や種、ワタまでを使ってかぼちゃだしを取るところが面白いですね。食材を無駄なく使いきるアイデアが素晴らしいと思いました。かぼちゃの自然な甘さとリゾットのクリーミーさが絶妙にマッチしていそうで、ぜひ試してみたいです。
- ブロッコリーを薄切りにしてじっくり焼く、ブロッコリーのココットのレシピ、興味深いですね。ナツメグパウダーのアクセントも素敵だと思います。一度試してみたい料理です。
- この豚玉お好み焼きのレシピは、カリッとした食感とふんわり感を両立させるための工夫がたくさん詰まっていますね。キャベツや豚肉、長芋などの具材を組み合わせることで、食べ応えのある一品に仕上がりそうです。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。豚玉お好み焼き、食べてみたくなりました！
- このじゃがいものスープとたらのレシピは、フランスの素朴な料理を楽しむことができそうで魅力的ですね。じゃがいものペーストを使ってたらを焼く方法も斬新で興味深いです。料理の工程も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦してみたくなりました。
- れんこんのおろし汁のレシピはとてもシンプルで、身近な食材で手軽に作れる点が魅力的ですね。れんこんのトロリとした食感と小松菜のさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- かぶのえびそぼろ煮のレシピを読んで、かぶの葉ちりめんと一緒に食べるアイデアが面白いなと思いました。かぶとえびの組み合わせも新鮮で、食べてみたいと思いました。料理のバリエーションを増やすために、このレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このごまだれ豚しゃぶのレシピは、具だくさんのみそ汁と一緒に食べると満足感がありそうですね。豚しゃぶにきゅうりを加えて、ごまだれで味付けするアイデアも素晴らしいと思います。手軽に作れるメニューで、食卓に彩りを添えてくれそうです。
- ハロウィーン弁当のレシピは、華やかで楽しそうな料理ばかりで、パーティーなどにぴったりだと思いました。特にデビルドエッグやたらのフリッターは、ハロウィーンらしいアレンジが施されていて、見た目も楽しめそうですね。料理を通じて季節の楽しみを感じられるのは素敵だと思いました。
しゃぶしゃぶのたれは、しょうゆや酢、砂糖、ごま油、ラー油を混ぜ合わせるだけで簡単に作ることができます。さらに、薬味や練りごまを加えることで、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。冷蔵庫で2週間保存できるので、いつでも手軽に使えるのも魅力です。また、このたれを使ったおすすめの料理として、牛しゃぶサラダが紹介されています。冬の万能だれとして、ぜひ試してみてください！