- レシピはミックス野菜のピクルス+ピンクペパーの彩りがきれいな野菜のおかず。
- 調理時間は約20分。
- エネルギーは1人分で69kcal、食塩相当量は3.0g。
- 野菜を角切りにして、酢、水、塩、砂糖を煮立てた液に漬け込む。
- 冷めてから冷蔵庫で味がなじむまで漬けおく。
- 盛りつけたピクルスにピンクペパーを振りかける。
- 砂糖の量はお好みで増やすことができる。
- 漬けおく時間は調理時間には含まれていない。
- 使用した商品はギャバン8gピンクペパー(ホール)。
ミックス野菜のピクルス+ピンクペパー
彩りもきれいな 野菜のおかず 調理時間 約20分 エネルギー 69kcal 食塩相当量 3.0g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ~ 3人分 作り方 野菜は5~6cmの長さ、1cm角の棒状に大きさをそろえて切り、ボウルなどに入れる。 鍋に酢、水、塩、砂糖を入れて、さっと煮立て熱いうちに(1)に注ぐ。冷めてから冷蔵庫に入れ、味がなじむまで漬けおく。 盛りつけたピクルスに、ピンクペパーを振りかける。 一口メモ *砂糖はお好みで増やしてもよいでしょう。*半日くらい漬けおくと味がなじみます。*調理時間に、漬けおく時間は含みません。 使用した商品 ギャバン8gピンクペパー <ホール>
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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このレシピは、ミックス野菜を使ったピクルスの作り方を紹介しています。野菜を切って煮立てた液に漬け込んで冷蔵庫で寝かせるだけで、簡単に美味しいピクルスが作れそうです。ピンクペパーを振りかけることで、彩りも華やかになりますね。砂糖の量はお好みで調整できるのも良いですね。漬けおく時間によって味がなじむので、余裕を持って作ることが大切です。