- レシピ名:やみつき無水キャベツ鍋
- 調理時間:20分
- エネルギー:569 kcal(1人前)
- 材料:キャベツ、豚バラ肉、ごま油、おろしにんにく、料理酒、ミツカン追いがつおつゆ2倍、粗挽き黒こしょう、小ねぎ、ミツカン味ぽん
- 作り方:
- キャベツと豚バラ肉を一口大に切る。
- 鍋にごま油とにんにくを入れて熱し、香りが出るまで炒める。
- 鍋にキャベツを入れ、豚バラ肉を重ならないように置く。
- 料理酒とミツカン追いがつおつゆ2倍を注ぎ、ふたをして弱火で10分煮る。
- 火が通ったら、黒こしょうと小ねぎを散らす。
- 味ぽんをつけて食べる。
- 関連レシピ:たっぷりキャベツのシャキふわつくね、レンジで作る!キャベツしゅうまい、つゆうまロールキャベツ
- ミツカン社員メモ:簡単に作れる鍋料理で、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめ。味ぽんで味の変化を楽しむこともできる。
- 栄養成分(1人前):
- エネルギー:569kcal
- タンパク質:16.1g
- 脂質:47.6g
- 炭水化物:9.5g
- 野菜量:85.0g
- 食塩相当量:1.6g
やみつき無水キャベツ鍋
やみつき無水キャベツ鍋 調理時間 20分 エネルギー 569 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 キャベツ 2枚(200g) 豚バラ肉 薄切り 200g ごま油 大さじ2 おろしにんにく 小さじ1/2 料理酒 大さじ3 ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3 粗挽き黒こしょう 適宜 小ねぎ (小口切り) 適宜 <お好みで> ミツカン 味ぽん 適宜 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1キャベツ、豚バラ肉を一口大に切る。鍋にごま油、にんにくを入れ、香りがでるまで中火で熱する。鍋にキャベツを入れる。豚バラ肉は出来る限り重ならないように、1枚ずつキャベツの上に置く。料理酒、「追いがつおつゆ2倍」を注ぎ、ふたをして、弱火で約10分煮る。2豚バラに火が通ったら、お好みで粗挽き黒こしょう、小ねぎを散らす。お好みで「味ぽん」をつけて、お召し上がりください。 関連レシピ たっぷりキャベツのシャキふわつくね レンジで作る!キャベツしゅうまい つゆうまロールキャベツ ミツカン社員メモ 鍋に材料を入れて蓋をするだけで、やみつき鍋が出来ます。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。「味ぽん」で味に変化をつけるとまた違った味も楽しめます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 569kcal タンパク質 16.1g 脂質 47.6g 炭水化物 9.5g 野菜量 85.0g 食塩相当量 1.6g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22072
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このやみつき無水キャベツ鍋のレシピは、簡単に作れて美味しそうですね。キャベツと豚バラ肉の組み合わせは、おいしそうな味わいを想像させます。また、追いがつおつゆ2倍や味ぽんを使うことで、さらに風味が増していそうです。食べるときには、粗挽き黒こしょうや小ねぎをトッピングして、アクセントをつけるのも良さそうですね。このレシピを試してみたいと思いました。