- レシピ名: 鶏手羽中の参鶏湯風スープ
- 調理時間: 約50分
- エネルギー: 325kcal
- 食塩相当量: 0.6g
- 材料: 手羽中、長ねぎ、酒、水、しょうが、にんにく、もち米、甘栗
- 作り方:
- 長ねぎは白い部分5cmを白髪ねぎにする。他は青いところまで、斜め薄切りにする。
- 鍋に手羽中、長ねぎの薄切り、酒、水を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取り、しょうが、にんにく、もち米、甘栗を加えてふたをし、ごく弱火で約40分煮る。
- 塩で味をととのえて器に盛り、白髪ねぎをのせ、あらびきブラックペパーを振る。
- お好みで手羽中に塩をつけながらいただく。
- 使用した商品: 特選本香り生しょうが、特選本香り生にんにく、あらびきブラックペパー
鶏手羽中の参鶏湯風スープ
手羽中で手軽に作れる スープ 調理時間 約50分 エネルギー 325kcal 食塩相当量 0.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 長ねぎは白い部分5cmを白髪ねぎにする。他は青いところまで、斜め薄切りにする。 鍋に手羽中、(1)の長ねぎの薄切り、酒、水を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取り、しょうが、にんにく、もち米、甘栗を加えてふたをし、ごく弱火で約40分煮る。 塩で味をととのえて器に盛り、(1)の白髪ねぎをのせ、あらびきブラックペパーを振る。お好みで手羽中に塩をつけながらいただく。 使用した商品 40g特選本香り生しょうが 42g特選本香り生にんにく 15g ハウス あらびきブラックペパー
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- この牛すじ野菜チップスカレーのレシピは、手間暇かけて作る価値があるように感じます。牛すじをじっくり煮込んで作るカレーは、きっと濃厚で深い味わいが楽しめることでしょう。さらに、野菜チップスをトッピングすることで、食感や風味のアクセントが加わりそうです。手間をかける分、満足感のある一品になりそうですね。
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このレシピは、手羽中を使って簡単に作れる参鶏湯風のスープです。手羽中と長ねぎ、しょうが、にんにく、もち米、甘栗を一緒に煮込んで、風味豊かなスープを作ります。白髪ねぎとあらびきブラックペパーをトッピングして、さらに美味しさを引き立てます。手軽に作れるので、忙しい日の食事にもぴったりです。