- レシピ名: 鶏手羽中の参鶏湯風スープ
- 調理時間: 約50分
- エネルギー: 325kcal
- 食塩相当量: 0.6g
- 材料: 手羽中、長ねぎ、酒、水、しょうが、にんにく、もち米、甘栗
- 作り方:
- 長ねぎは白い部分5cmを白髪ねぎにする。他は青いところまで、斜め薄切りにする。
- 鍋に手羽中、長ねぎの薄切り、酒、水を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取り、しょうが、にんにく、もち米、甘栗を加えてふたをし、ごく弱火で約40分煮る。
- 塩で味をととのえて器に盛り、白髪ねぎをのせ、あらびきブラックペパーを振る。
- お好みで手羽中に塩をつけながらいただく。
- 使用した商品: 特選本香り生しょうが、特選本香り生にんにく、あらびきブラックペパー
鶏手羽中の参鶏湯風スープ
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手羽中で手軽に作れる スープ 調理時間 約50分 エネルギー 325kcal 食塩相当量 0.6g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 長ねぎは白い部分5cmを白髪ねぎにする。他は青いところまで、斜め薄切りにする。 鍋に手羽中、(1)の長ねぎの薄切り、酒、水を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取り、しょうが、にんにく、もち米、甘栗を加えてふたをし、ごく弱火で約40分煮る。 塩で味をととのえて器に盛り、(1)の白髪ねぎをのせ、あらびきブラックペパーを振る。お好みで手羽中に塩をつけながらいただく。 使用した商品 40g特選本香り生しょうが 42g特選本香り生にんにく 15g ハウス あらびきブラックペパー
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- このレシピは豚肉とじゃがいもの組み合わせがとても美味しそうですね。カレールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。ブロッコリーや玉ねぎも入って栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりますね。
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います!
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね!ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います!
このレシピは、手羽中を使って簡単に作れる参鶏湯風のスープです。手羽中と長ねぎ、しょうが、にんにく、もち米、甘栗を一緒に煮込んで、風味豊かなスープを作ります。白髪ねぎとあらびきブラックペパーをトッピングして、さらに美味しさを引き立てます。手軽に作れるので、忙しい日の食事にもぴったりです。