- キャベツとしらすのペペロンチーノは、キャベツとスナップエンドウを使用したピリ辛のパスタ料理。
- 調理時間は15分以内で簡単に作れる。
- 材料はスパゲッティ、しらす干し、キャベツ、スナップエンドウ、水、パスタキューブ、サラダ油。
- キャベツとスナップエンドウをフライパンで炒め、水とパスタキューブを加えてスパゲッティをゆでる。
- 最後にスナップエンドウを加えて水気をとばし、盛り付けてしらすをのせる。
- 1人分の栄養情報はエネルギー554 kcal、塩分4.2 g、たんぱく質20.6 g、野菜摂取量は124 g。
キャベツとしらすのペペロンチーノ
キャベツとしらすのペペロンチーノ 15 分 キャベツとスナップエンドウの甘さが引き立つ!ピリっと辛いペペロンチーノです☆ 15 分 #調理時間 #20分以内 #簡単・時短 #フライパンだけ #キャベツ #主食 材料(1人分) スパゲッティ 100g しらす干し(半乾燥品) 大さじ2 キャベツ 2枚 スナップえんどう 5本 水 400ml 「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ 1個 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 レシピ提供:味の素KK つくり方 1キャベツはひと口大のザク切りにし、スナップえんどうはスジを取って斜め半分に切る。 2フライパンに油を熱し、(1)のキャベツを入れてサッと炒める。 3水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。 4混ぜながら、(1)のスナップえんどうを加え、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。皿に盛り、しらすをのせる。 *スナップえんどうはタテ半分に裂いて盛りつけるのもおすすめです 栄養情報 (1人分) ・エネルギー554 kcal ・塩分4.2 g ・たんぱく質20.6 g ・野菜摂取量※124 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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このキャベツとしらすのペペロンチーノのレシピは、とても簡単で時短なので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。キャベツとしらすの組み合わせが新鮮で、スナップエンドウの甘さがアクセントになっていそうです。また、パスタキューブを使うことで、味付けも簡単にできそうです。試してみたいレシピです。