「業務スーパーレシピ：塩葱醤を使った奥深い風味の塩焼きそば」- 塩焼きそばはコクがありながらさっぱりした味わいの料理。
- ソース焼きそばとは異なり、塩葱醤を使う。
- 塩葱醤は中華調味料で、旨味があり奥深い風味を加える。
- 材料は焼きそば麺、豚バラ肉、キャベツ、もやし、にら、にんじん。
- 調味料は塩葱醤、鶏がらスープの素、にんにく、酒、こしょう、ごま油。
- 調理時間は15分。
- お好みでえびやいかなどの具材を追加できる。
コクがあるのにさっぱりした味わい！ソース焼きそばとはひと味違う塩焼きそばです。旨味たっぷりの中華調味料、塩葱醤（エンツォンジャン）を使えば、手軽に奥深い風味の塩焼きそばが完成します♪
塩葱醤で塩焼きそば コクがあるのにさっぱりした味わい！ソース焼きそばとはひと味違う塩焼きそばです。旨味たっぷりの中華調味料、塩葱醤（エンツォンジャン）を使えば、手軽に奥深い風味の塩焼きそばが完成します♪（★1人分約226円 [主原料のみ]） 【2人分】 焼きそば麺・・・2玉 豚バラ肉・・・140g キャベツ・・・80g もやし・・・60g にら・・・40g にんじん・・・30g 【A】 – 塩葱醤・・・大さじ5（80g） – 鶏がらスープの素・・・小さじ2 – にんにく（すりおろし）・・・小さじ1（6g） – 酒・・・大さじ2 – こしょう・・・少々 ごま油・・・小さじ2 15 分 塩葱醤(エンツォンジャン) えびやいかなど、お好みの具材を加えてもOK♪
全文表示
業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- この黄金カレイ切り身の唐揚げレシピは、とてもシンプルで誰でも簡単に作れそうですね。カレイの旨みがしっかりと活かされていそうで、カリッと揚げた食感も美味しそうです。晩酌のおつまみとしてもぴったりな一品ですね。
- キャラメルラテのレシピ、とっても魅力的ですね！自宅で手軽に作れるので、カフェ気分を楽しむのにぴったりです。デラクシアコーヒーとキャラメルシロップの組み合わせ、甘さとコーヒーの香りがきっと絶妙な味わいを生み出してくれそうです。ぜひ試してみたいです！
- このサブレのレシピは、サクサクとした食感と濃厚な味わいの組み合わせが魅力的ですね。キャラメルシロップとビターチョコレートの組み合わせは、甘さと苦みのバランスが絶妙そうです。自分の好みに合わせてトッピングをアレンジするのも楽しそうです。ティータイムにぴったりの焼き菓子として、ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このキャラメルアイスのレシピはとても簡単で、甘いキャラメルの風味が楽しめそうですね。ナッツや生クリームをトッピングしてアレンジするアイデアも素敵だと思います。暑い日にぴったりのひんやりデザートですね。
- オイルサーディンを使ったパスタのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトパスタソースとの組み合わせも相性が良さそうで、奥深い味わいが楽しめそうです。唐辛子を加えることで、辛味がアクセントになりそうですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このオイルサーディンのアヒージョレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。野菜と一緒に調理することで、さらに栄養価もアップしそうです。パスタやガーリックトーストに残ったオイルを使うアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- オイルサーディンとトマトのブルスケッタのレシピ、とっても美味しそうですね！オイルサーディンの旨味とトマトのさっぱり感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。朝食にもピッタリな一品ということで、ぜひ試してみたいです！
- ヘーゼルナッツスプレッドを使ったクッキーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！材料も3つだけで作れるので、手軽に挑戦できそうです。ヘーゼルナッツの風味がクッキーにどんな味わいを加えてくれるのか、楽しみです。家族や友人と一緒に作ってみたいレシピですね。
- ヘーゼルナッツスプレッドと春巻きの組み合わせは斬新で面白そうですね！甘さとサクサク感のバランスが良さそうで、食べてみたくなりました。材料も2つだけという手軽さも魅力的です。試してみたいおやつレシピですね。
- いちじくとくるみの組み合わせがとても美味しそうですね！ふわふわのパウンドケーキにくるみの食感がアクセントとして加わって、食べ応えもありそうです。いちじくジャムの甘さも加わって、きっと素敵な味わいが楽しめるレシピだと感じました。是非試してみたいです！
この塩焼きそばのレシピは、ソース焼きそばとは違った味わいで、コクがありながらもさっぱりとした風味が特徴的です。塩葱醤（エンツォンジャン）を使うことで、旨味がたっぷりと感じられる一品に仕上がります。また、手軽に作れるのも魅力的ですね。具材には豚バラ肉やキャベツ、もやし、にら、にんじんなどを使用し、さらにお好みでえびやいかなどの具材を追加することもできます。このレシピを試してみると、新しい味わいの塩焼きそばを楽しむことができそうです。