- このレシピはクリーム仕立てのカレーソースを使った料理で、グリーンアスパラガスを添えています。
- 調理時間は約15分で、エネルギーは355kcal、食塩相当量は3.2gです。
- グリーンアスパラガスのかたい部分を切り取り、玉ねぎは薄切りにします。
- フライパンでグリーンアスパラガスを中火で焼き、柔らかくなったら取り出します。
- 同じフライパンでオリーブ油を加えて牛肉と玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりするまで約2分炒めます。
- 火を止めて水とルウを加え、とろみがつくまで沸騰させます。
- 皿にグリーンアスパラガスを盛り、カレーソースをかけて完成です。
- なお、使用した商品はバーモントカレー シェフズアレンジ クリーム仕立てです。
クリーム仕立てのカレーソース with グリーンアスパラガスのソテー
かければごちそう♪カレーソース 野菜のおかず 調理時間 約15分 エネルギー 355kcal 食塩相当量 3.2g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ~ 3人分 作り方 グリーンアスパラガスの根元のかたい部分は切り取る。玉ねぎは薄切りにする。 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)のグリーンアスパラガスを入れて中火で焼き色がつき、火が通り柔らかくなるまで焼き、取り出す。 フライパンにオリーブ油大さじ1/2をたして熱し、牛肉、(1)の玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で約2分炒める。 いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、再び中火でかき混ぜながらとろみがつくまで沸騰後約2分加熱する。 皿に(2)のグリーンアスパラガスを盛り、(4)のカレーソースをかける。 一口メモ *カレーソースは作りやすい量で表記していますので、少し多めにでき上がります。 使用した商品 108g バーモントカレー シェフズアレンジ クリーム仕立て
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは豚肉とじゃがいもの組み合わせがとても美味しそうですね。カレールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。ブロッコリーや玉ねぎも入って栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりますね。
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います!
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね!ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います!
このレシピは、クリーム仕立てのカレーソースを使ったグリーンアスパラガスのソテーです。カレーソースの風味とクリーミーさが、グリーンアスパラガスとの相性を引き立てています。調理時間も短く、簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。カレーソースは作りやすい量で表記されているので、余った分は他の料理にも活用できます。ぜひ試してみてください!