「ハウスレシピ」を活用した豆ディップサンドの作り方- 豆ディップサンドは、豆のペーストを使ったサンドイッチのレシピ。
- レシピの調理時間は約30分、エネルギーは522kcal、食塩相当量は1.8g。
- 豆のペーストを作るためには、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブ油、キドニービーンズ、水、クミンなどの材料が必要。
- ピコ・デ・ガジョを作るためには、トマト、玉ねぎ、コリアンダーリーフ、レモン汁、オリーブ油、塩などの材料を使用。
- バタールを横半分に切り、豆のペーストを塗ってスライスチーズをのせ、オーブントースターで焼く。
- 焼いたバタールにピコ・デ・ガジョをかけ、お好みでコリアンダーリーフを添える。
- 豆のペーストは作りやすい分量で作り、実際に使用するのは半分量程度。
- 豆のペーストの柔らかさは、水（もしくは水煮の汁）の量で調節。
豆ディップサンド Mollete con Frijoles y queso
たっぷりの豆ペーストをはさんで パン・ピザ・粉もの 調理時間 約30分 エネルギー 522kcal 食塩相当量 1.8g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 ＜A．豆のペーストを作る＞玉ねぎ１個とにんにくはみじん切りにする。鷹の爪は小口切りにする。（鷹の爪は種が多いと辛くなるので、種の量で辛さを調節する。種を取る場合、半分に折って取り除く） フライパンにオリーブ油大さじ１を温め、（１）を炒める。 キドニービーンズと水、クミンを加え、豆をマッシャーなどでつぶしながら煮詰める。塩、ブラックペパーで味をととのえる。 ＜Ｂ．ピコ・デ・ガジョを作る＞トマト、玉ねぎ１／４個、コリアンダーリーフはみじん切りにし、レモン汁、オリーブ油大さじ１／２を混ぜ、塩で味をととのえる。 バタールは横半分に切り、それぞれの表面に（３）の豆のペーストをたっぷりぬる。上にスライスチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 （５）に（４）の＜Ｂ．ピコ・デ・ガジョ＞をかけ、お好みでコリアンダーリーフを添える。 一口メモ ＊豆のペーストは作りやすい分量で作っているので、実際に使用するのは半分量程度です。＊豆のペーストは水（もしくは水煮の汁）の量で柔らかさを調節してください。 使用した商品 鷹の爪 ＜袋入り＞ ギャバン15gクミン ＜パウダー＞ ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞
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- このレシピは、ちくわとマロニーを組み合わせたユニークなスープで、おでんの素を使って簡単に作れる点が魅力的ですね。具材もたっぷり入っていて、食べ応えがありそうです。ちょっと変わったスープを楽しみたい時にぴったりのレシピだと思います。
- このちくわマロニー入りおでんのレシピは、ちくわの中にマロニーを詰めるアイデアが面白いですね。おでんの具材としてもちょうどいい組み合わせだと思います。和からしをつけて食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピはちくわとマロニーを組み合わせたユニークなアイデアで面白いですね！具だくさんのお鍋にちくわマロニーを入れることで、食べる楽しみがさらに増えそうです。ちくわにマロニーを詰める工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作るのも楽しい料理になりそうです。
- ホタテのうまみが溶け込んだクリームシチューのレシピ、とっても美味しそうですね！ベビーほたてを使うアイデアも素敵ですし、バターと白ワインでソテーする提案も興味深いです。クリームシチュー好きな人にはたまらない一品だと思います。パセリを振るのもいいアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このレシピは、オニオングラタンスープを手軽に作る方法を紹介していますね。玉ねぎを電子レンジで加熱してから調理するのは、時間短縮のコツかもしれません。チーズをのせてオーブントースターで焼くと、とろりとしたグラタン風の仕上がりになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- もつ鍋うまかっちゃん＆〆の雑炊のレシピは、手軽にひとり鍋を楽しめるのがいいですね。牛もつや野菜、麺など具材も豊富で、食べ応えがありそうです。さらに、〆の雑炊も提案されていて、食後にも満足感が得られそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、初めてでも挑戦しやすそうです。
- このレシピは、カルボナーラ風のラーメンを作るための手順が分かりやすく書かれていて、簡単に作れそうですね。うまかっちゃんのギャバン21ｇブラックペパーを使うことで、ピリッとした風味が加わりそうで、食欲をそそります。調味オイルの量は自分の好みに合わせて調整できるのも良いポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ソウルうまかっちゃんの濃厚な味わいを活かした美味しそうな一品ですね。にんにくやキムチ、焼きのりなどのトッピングがアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- このレシピは、ベーコンや野菜をたっぷり使ったシチューで、クリームを使ってコクのある味わいに仕上げています。手軽に作れるので、忙しい日でも気軽に楽しめそうですね。野菜の甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このミートボールの豆乳シチューのレシピは、クリームシチューとは一味違うアレンジが施されていて興味深いですね。ミートボールにパセリを混ぜるというアイデアも新鮮で、食欲をそそります。豆乳を使ったヘルシーなシチューという点も魅力的です。作ってみたいレシピの一つです。
このレシピは、豆のペーストを使った美味しいサンドイッチのアイデアですね。豆のペーストを作るために玉ねぎやにんにく、そして鷹の爪を炒めて、キドニービーンズと一緒に煮詰めます。ピコ・デ・ガジョというトマトや玉ねぎ、コリアンダーリーフの混ぜ合わせもさわやかな味わいを加えています。最後に、バタールに豆のペーストを塗ってチーズをのせて焼き、ピコ・デ・ガジョをかけて完成です。見た目も美しく、食欲をそそる一品ですね。