- クリスマスチキンのレシピ
- スパイスをブレンドして肉を調理
- 調理時間は約40分
- 1人分のエネルギーは293kcal、食塩相当量は1.7g
- 鶏肉を脂肪を取り、厚みを均一にする
- 鶏肉をスパイスでもみ込み、30分以上おく
- じゃがいもを加熱し、くし切りにする
- オーブンを200℃に予熱する
- 鶏肉とじゃがいもを耐熱皿に並べ、200℃のオーブンで焼く
- 冷蔵庫で漬けおく時間や加熱時間は調整が必要
クリスマスチキン
数種のスパイスをブレンドして 肉のおかず 調理時間 約40分 エネルギー 293kcal 食塩相当量 1.7g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 鶏肉は室温にもどし、脂肪を取り、厚みのあるところは切り込みを入れて厚みを均一にする。味がしみ込むようフォークで何ヵ所か刺しておく。 (a)を混ぜ合わせ、(1)の鶏肉を入れてもみ込み、30分以上おく。 じゃがいもは皮付きのまま電子レンジ600Wで3分程度加熱し、くし切りにする。(オーブンで焼くので完全に火が通っていなくてもよい) オーブンを200℃に予熱する。 耐熱皿に(2)の鶏肉と(3)のじゃがいもを並べ、200℃のオーブンで20~30分、火が通るまで焼く。 一口メモ *鶏肉を冷蔵庫で漬けおく時間は調理時間に含みません。*電子レンジ、オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 ギャバン16gオールスパイス <パウダー> ギャバン18gパプリカ <パウダー> ギャバン21gあらびきガーリック ギャバン20gナツメグ ギャバン15gシナモン(カシア) ギャバン7gタイム ギャバン4gオレガノ ホール ギャバン21gブラックペパー <パウダー>
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは豚肉とじゃがいもの組み合わせがとても美味しそうですね。カレールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。ブロッコリーや玉ねぎも入って栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりますね。
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います!
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね!ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います!
このレシピは、クリスマスにぴったりのチキンの調理法ですね。スパイスを使って味付けをするので、香りも豊かで美味しそうです。じゃがいもも一緒に焼くので、一石二鳥ですね。オーブンで焼くので、外はカリッと中はジューシーに仕上がりそうです。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品です。