- ジャワカレーのルウを使って、ハッシュドビーフを作るレシピ。
- 牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒めてから水を加えて煮込む。
- 熟成デミグラスソースのルウを加えてさらに煮込む。
- 耐熱ボウルでとろみを付けるための材料を電子レンジで加熱する。
- ごはんにハッシュドビーフをかけて、味わいを楽しむ。
- 栄養価はごはんを含まない。
- 使用した商品はジャワカレーと熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ。
ジャワカレーの1かけルウで『味変』!スパイシーハッシュドビーフ
ジャワカレーのルウでハッシュドビーフが大変身! ハッシュドビーフ・ハヤシ ハッシュドビーフ(11) 調理時間 約30分 エネルギー 239kcal 食塩相当量 2.5g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5皿分 作り方 牛肉は半分の長さに切る。玉ねぎは薄切りにし、マッシュルームは6等分の薄切りにする。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の玉ねぎを広げて入れ、しんなりするまで4分程炒め、牛肉、マッシュルームを加えて油がなじむまで1~2分炒める。 水を加えて、沸騰したらあくを取り、弱火で約5分煮込む。 いったん火を止め、熟成デミグラスソースのルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。 耐熱ボウルに(a)を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分加熱し、取り出してよく溶かす。とろみが出るまで再び20~30秒加熱する。 皿にごはん(分量外)を盛り、(4)をかける。(5)をお好みの量かけて味わいの変化を楽しみながらいただく。 一口メモ *栄養価にごはんは含みません。*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 160g熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ 185g ジャワカレー <中辛>
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは豚肉とじゃがいもの組み合わせがとても美味しそうですね。カレールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。ブロッコリーや玉ねぎも入って栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりますね。
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います!
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね!ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います!
このレシピは、ジャワカレーのルウを使ってハッシュドビーフを作るアイデアが面白いですね。普通のハッシュドビーフとは違ったスパイシーな味わいが楽しめそうです。また、熟成デミグラスソースのルウを加えることで、より濃厚な味に仕上がりそうです。食べるときには、ごはんの上にかけて味わいの変化を楽しむことができるのも魅力的ですね。試してみたいレシピです。