- レシピ名: 酸辣上湯(サンラーシャンタン)
- エネルギー: 82kcal
- 食塩相当量: 3.1g
- 材料: 豆腐、しいたけ、たけのこ、さやえんどう、ハム、ガラスープ、酒、しょう油、ホワイトペパー、酢、片栗粉、卵、辣油
- 作り方: 材料を細切りにし、ゆでておく。鍋にガラスープを入れ、具材と調味料を加えて火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を加えてちらし、最後に辣油を加える。
- 使用した商品: ギャバン19gホワイトペパー <パウダー>、辣油
酸辣上湯(サンラーシャンタン)
卵入り五目、酸・辛味スープ スープ 麺 中華麺(71) 調理時間 約30分 エネルギー 82kcal 食塩相当量 3.1g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5人分 作り方 豆腐、しいたけ、たけのこ、さやえんどう、ハムはすべて細切りにし、軽くゆでておく。 鍋にガラスープを入れ、(1)の具材を加え、酒、しょう油、ホワイトペパー、酢を入れ火にかける。 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶いた卵を加えてちらし、最後に辣油を加える。 使用した商品 ギャバン19gホワイトペパー <パウダー> 辣油
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- このレシピは豚肉とじゃがいもの組み合わせがとても美味しそうですね。カレールウを使って手軽に作れるのも魅力的です。ブロッコリーや玉ねぎも入って栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりますね。
- チョコレートテリーヌのレシピを見ると、チョコレートとバターを溶かして生クリームやスパイスを加えて作るようですね。ラム酒の風味も入っていて、リッチで贅沢なデザートになりそうです。湯煎で焼く方法も興味深いです。作ってみたいと思います!
- フルーチェを使ったクリスマスツリーのレシピ、とっても可愛らしいアイデアですね!ムースとホットケーキを組み合わせて、キウイやいちごでデコレーションするという工夫が素敵です。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。試してみたいと思います!
このレシピは、酸辣上湯(サンラーシャンタン)という中華料理のレシピです。具材として豆腐、しいたけ、たけのこ、さやえんどう、ハムが使われており、酒、しょう油、ホワイトペパー、酢で味付けされます。最後に辣油を加えて辛味をプラスします。溶いた卵を加えてちらし状に仕上げるのが特徴的です。調理時間は約30分で、1人分のエネルギーは82kcal、食塩相当量は3.1gです。