「時短で味しみ！かどやごま油を使った大根ステーキのレシピ」- 大根ステーキは、時短で作れて美味しいおかず。
- 調理時間は10分で、1人分のカロリーは193Kcal。
- 大根を皮をむいて輪切りにし、電子レンジで4分加熱する。
- フライパンにごま油を熱し、大根を両面焼き色をつける。
- 大根を取り出して、同じフライパンにAと呼ばれる材料を加えてとろみをつける。
- 大根を戻し入れて煮からめ、タレをかけて完成。
時短で味しみ！ 大根ステーキ
時短で味しみ！ 大根ステーキ #おかず・一品 調理時間 10分 カロリー 193Kcal 糖質量 19.1g 食塩相当量 2.3g ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（10分） 1 大根は皮をむいて1.5㎝厚さの輪切りにし、表面に十字に隠し包丁を入れる。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 2 フライパンに純正ごま油濃口をひいて中火で熱し、(1)の大根を入れて両面こんがりと焼き色をつける。 3 大根をいったん取り出し、同じフライパンに【A】を入れて中火で熱し、とろみをつける。大根を戻し入れ、時々裏返しながら煮からめる。 4 器に盛り、タレを全体にかけて万能ねぎ(小口切り)を散らす。
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ソース：https://www.kadoya.com/recipe/detail.html?recipe_id=2076
かどやレシピにコメントする(匿名◎)
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このレシピは、大根をステーキのように調理して、美味しくいただく方法です。大根を輪切りにして電子レンジで加熱し、フライパンで焼き色をつけます。そして、とろみをつけたタレで煮からめて完成です。簡単に作れる上に、大根の食感と風味が引き立っていて、とても美味しそうですね。万能ねぎをトッピングすることで、さらに風味が増しているようです。時短で味しみたい方におすすめの一品です。