- 「おいしいeco麺」プロジェクトにおいて、「賞味期限延長」の対象商品が拡大される。
- 「行列のできる店のラーメン」シリーズ、冷たいラーメン、有名店シリーズの賞味期限が40日間から60日間に延長される。
- 「麺の達人」シリーズの賞味期限が50日間から70日間に延長される。
- 「おいしいeco麺」プロジェクトは、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指している。
- 延長された賞味期限により、賞味期限切れによる廃棄が減るとともに、お客様の利便性も向上する。
- 「おいしい、簡単、地球にやさしい」商品を提案することを目指している。
- 弊社独自技術「生めんおいしさ長持ち製法」によって賞味期限を延長し、食品ロスの削減に貢献する。
- 延長対象商品は2024年3月から導入される。
“おいしい、簡単、地球にやさしい”「おいしいeco麺」プロジェクト 「賞味期限延長」の対象商品を拡大
日清食品チルド株式会社 (社長:伊地知 稔彦) は、環境に配慮した地球にやさしい商品を積極的に提案する「おいしいeco麺」プロジェクトについて、「賞味期限延長」の対象商品を2024年3月より拡大します。
日清食品チルド株式会社 (社長:伊地知 稔彦) は、環境に配慮した地球にやさしい商品を積極的に提案する「おいしいeco麺」プロジェクトについて、「賞味期限延長」の対象商品を2024年3月より拡大します。 日清食品グループは、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指したグループ環境戦略「EARTH FOOD CHALLENGE 2030」を策定し、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題としています。弊社では、チルド麺が持つ本格的なおいしさに加えて、環境に配慮した地球にやさしい商品を積極的に提案する「おいしいeco麺」プロジェクトを2020年9月からスタートしました。その一環として、「行列のできる店のラーメン」をはじめとした生中華麺を使用する商品の賞味期限を20日間から40日間に延長し、さらに2023年9月からは60日間に延長しました。その結果、店頭での賞味期限切れによる廃棄が大幅に減ったほか、お客さまからも『賞味期限を気にすることなく買えるようになった』『まとめ買いしやすくなった』と高くご評価いただいています。 今回、「おいしいeco麺」プロジェクトをさらに推進するため、「賞味期限延長」の対象商品を拡大します。2024年3月に発売する「行列のできる店のラーメン」シリーズのほか、「冷たいラーメン」「有名店シリーズ」の賞味期限を40日間から60日間に、また「麺の達人」シリーズ4品の賞味期限を50日間から70日間に延長します。 弊社は、これからも “おいしい、簡単、地球にやさしい” 商品を提案していきます。 「賞味期限延長」対象商品拡大の概要 弊社独自技術「生めんおいしさ長持ち製法」(特許出願中) によって、生麺ならではの風味としなやかなコシを維持しながら賞味期限を延長し、食品ロスの削減に貢献します。以下の商品について、2024年3月から賞味期限を60日間または70日間に延長します。 60日間に延長 「行列のできる店のラーメン 冷し担々麺 2人前」 「行列のできる店のラーメン 冷しジャージャー麺 2人前」 「行列のできる店のラーメン 広島辛口冷しつけ麺 2人前」 「行列のできる店のラーメン 冷し中華 2人前」 「冷たいトマトのラーメン 2人前」 「冷たいレモンのラーメン 2人前」 「食べログ 百名店 博多一双 濃厚博多とんこつ 2人前」 「一度は食べてみたかった日本の名店 大阪塩元帥 コク旨塩 2人前」 「大砲 久留米とんこつ 2人前」 70日間に延長 「麺の達人 もっちり生ラーメン 4人前」 「麺の達人 もっちり生ラーメン 3人前」 「麺の達人 中細生ラーメン 4人前」 「麺の達人 中細生ラーメン 3人前」 「EARTH FOOD CHALLENGE 2030」について 2020年4月に策定した日清食品グループの環境戦略で、地球資源を取り巻く環境の保護と資源の有効活用に挑戦する「資源有効活用へのチャレンジ」と、日清食品グループの事業活動全般におけるCO2排出量削減に挑戦する「気候変動問題へのチャレンジ」の2つを柱としています。 詳しくは、特設ページをご覧ください。 [URL] http://nissin.com/efc2030 「おいしいeco麺」プロジェクトについて チルド麺が持つ本格的なおいしさに加えて、環境に配慮した地球にやさしい商品を提案するプロジェクト。「賞味期限延長」「エコ包装」「エコ調理」の3つを中心に、”おいしい、簡単、地球にやさしい” 商品を提案し、環境対策の推進に努めていきます。 詳しくは、特設ページをご覧ください。 [URL] https://www.nissin.com/jp/about/nissinfoods-chilled/special/1/
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- 「あの日飲みたかった もも缶シロップ」の新発売、とっても興味深いですね!幼い頃に缶詰のシロップを飲んだ懐かしい思い出がよみがえります。黄桃のフルーティーな風味が楽しみです。パッケージのレトロな雰囲気も素敵で、大人になった今、幼い頃の夢を叶えるチャンスですね。
- この記事を読んで、湖池屋の新商品「最高級プライドポテト 幻の芋 今金男しゃく」に興味が湧きました。幻の芋を使用したポテトチップスという珍しい組み合わせに惹かれますし、その希少性や特別な味わいがどのように表現されているのか楽しみです。また、地理的表示保護制度に登録された「今金男しゃく」のような特別な食材を使用することで、商品に付加価値が生まれている点も興味深いと感じました。このポテトチップスを食べてみたいと思います。
- 錦鯉を使ったピルクルの新CMのストーリーは、ユニークで面白いものでしたね。合計年齢99歳のおふたりが180度宙に浮くシーンは、想像力を掻き立てられるような印象を受けました。錦鯉の活躍が楽しみで、CMがどんな風に仕上がったのか気になります。
- 「ドンタコス 絶品チリタコス クリスマスサイズ」の発売が楽しみですね!クリスマスにぴったりの大袋サイズで、パッケージもクリスマス感満載でワクワクします。ドンタコスの味わいも美味しそうで、食べてみたくなりました。クリスマスパーティーに持っていくと盛り上がりそうですね。
- 「カップヌードル 白担担」の新商品情報を読んで、口の中で「まろ濃 (こい)」という言葉が浮かびました。練りごまと豆乳が組み合わさっているということで、濃厚でまろやかな味わいが楽しめそうですね。五香粉の香りやカシューナッツの食感も興味深いです。冬にぴったりの商品として、寒い日に食べたくなる一杯だと感じました。特製ラー油を加えることで、さらに味わいが深まりそうです。新商品の登場が楽しみです!
- 新しい「冷凍 完全メシ DELI」シリーズの2品、特に「タイ風ガパオライス」と「黒胡椒がきいた炙り焼豚炒飯」は、エスニック料理と日本の味を組み合わせた斬新なメニューですね。栄養バランスも考慮されているので、美味しさと健康を両立させた食事が楽しめそうです。食べてみたいと思います!
- 新しい「つなあげあられ」のフレーバー、柚子こしょう味とコク旨チーズ味が気になりますね!柚子の爽やかな香りと青唐辛子の辛味、そしてチーズのコクと旨みが絶妙に組み合わさっているようで、食べてみたいと思わせる魅力があります。期間限定なので、早めに試してみたいですね。
- 「ココナッツサブレ ベイクドチーズ」の新商品は、チェダーチーズと発酵バターを使用した濃厚な味わいが魅力的ですね。"ヌン活"をテーマにしたおしゃれなパッケージも素敵で、優雅なおやつ時間を演出してくれそうです。食べてみたいと思わせる魅力がたくさん詰まった商品だと感じました。
- この新しいカップめん「明星 チャンピオンカレー監修 濃厚カレーラーメン」は、地元で愛されるチェーン店とのコラボレーションで、懐かしい味わいを再現した商品のようですね。特製ソースをかけて食べるというのも興味深いです。地元のご当地メニューを気軽に楽しめるという点が魅力的だと感じました。これは一度試してみたいですね。
- この「日清のどん兵衛 特盛 中華あんかけきつねうどん」の新商品、とっても美味しそうですね!海鮮のコクが効いた中華あんかけと、もっちりした麺の組み合わせは、きっと食べ応えがありそうです。寒い季節にぴったりの温かい一杯として、食べてみたいです!
このプロジェクトは、環境に配慮した商品を提案する取り組みであり、賞味期限延長によって食品ロスの削減に貢献しています。特に生中華麺を使用する商品の賞味期限を延長することで、お客様にとっても便利であり、賞味期限切れによる廃棄物を減らすことができるという点が素晴らしいと思います。さらに、今回の拡大ではさまざまな商品の賞味期限を延長する予定であり、より多くの人々に利益をもたらすことが期待されます。このような取り組みは、持続可能な社会の実現に向けた一歩として大変意義深いものだと感じます。