「キッコーマンレシピで作る甘辛鶏たま丼!ふわふわ卵とてり焼き風チキンが絶品」

  • 甘辛鶏たま丼は、ふわふわ卵とてり焼き風チキンの相性が抜群。
  • 調理時間は15分で、エネルギーは686kcal、塩分は1.7g、たんぱく質は31.5g、脂質は29.3g、食物繊維は2.3g、糖質は73.2g。
  • 材料は、卵2個、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん小さじ4、サラダ油大さじ1、鶏もも肉1枚、片栗粉大さじ1、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ大さじ1、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、砂糖小さじ2、ご飯2杯、刻みのり。
  • 卵をボウルに入れて混ぜ、フライパンで半熟に火を通す。
  • 鶏肉を切って片栗粉をまぶし、フライパンで焼いてからしょうゆ・酒・みりん・砂糖を加えて絡める。
  • ご飯に卵とチキンをトッピングし、刻みのりをのせて完成。

甘辛鶏たま丼

甘辛鶏たま丼 ふわふわ卵とてり焼き風チキンが相性抜群 調理時間 15分 エネルギー 686kcal 塩分 1.7g たんぱく質 31.5g 脂質 29.3g 食物繊維 2.3g 糖質 73.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 鶏肉 米 20分以内 材料(2人分) 卵 2個 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ4 サラダ油 大さじ1 鶏もも肉 1枚 片栗粉 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 ご飯(温かいもの) 2杯 刻みのり 適宜 つくり方 1 ボウルに卵を割りほぐし、みりん小さじ4を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を一気に入れる。菜ばしで混ぜて半熟状に火を通したら、取り出しておく。 2 鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。(1)のフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏返す。両面に焼き色がついたら、ふたをして弱めの中火で3分程焼く。 3 火が通ったら、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて全体にたれを絡める。 4 丼にご飯をよそい、(1)、(3)の順に盛りつけ、好みで刻みのりをのせる。

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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056372/

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「「キッコーマンレシピで作る甘辛鶏たま丼!ふわふわ卵とてり焼き風チキンが絶品」」への1件のフィードバック

  1. この甘辛鶏たま丼のレシピは、とても美味しそうですね!ふわふわの卵とてり焼き風のチキンが絶妙な組み合わせで、食欲をそそります。調理時間も15分と短く、忙しい日でも手軽に作れそうです。また、栄養成分も表示されているので、食事のバランスを考えるのにも役立ちます。ぜひ試してみたい一品です。