- 甘辛鶏たま丼は、ふわふわ卵とてり焼き風チキンの相性が抜群。
- 調理時間は15分で、エネルギーは686kcal、塩分は1.7g、たんぱく質は31.5g、脂質は29.3g、食物繊維は2.3g、糖質は73.2g。
- 材料は、卵2個、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん小さじ4、サラダ油大さじ1、鶏もも肉1枚、片栗粉大さじ1、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ大さじ1、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1、砂糖小さじ2、ご飯2杯、刻みのり。
- 卵をボウルに入れて混ぜ、フライパンで半熟に火を通す。
- 鶏肉を切って片栗粉をまぶし、フライパンで焼いてからしょうゆ・酒・みりん・砂糖を加えて絡める。
- ご飯に卵とチキンをトッピングし、刻みのりをのせて完成。
甘辛鶏たま丼
甘辛鶏たま丼 ふわふわ卵とてり焼き風チキンが相性抜群 調理時間 15分 エネルギー 686kcal 塩分 1.7g たんぱく質 31.5g 脂質 29.3g 食物繊維 2.3g 糖質 73.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 鶏肉 米 20分以内 材料(2人分) 卵 2個 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ4 サラダ油 大さじ1 鶏もも肉 1枚 片栗粉 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 ご飯(温かいもの) 2杯 刻みのり 適宜 つくり方 1 ボウルに卵を割りほぐし、みりん小さじ4を加えて混ぜる。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を一気に入れる。菜ばしで混ぜて半熟状に火を通したら、取り出しておく。 2 鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。(1)のフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏返す。両面に焼き色がついたら、ふたをして弱めの中火で3分程焼く。 3 火が通ったら、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて全体にたれを絡める。 4 丼にご飯をよそい、(1)、(3)の順に盛りつけ、好みで刻みのりをのせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056372/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
- このレシピは、さっぱりとした味付けでヘルシーな鶏ささみとなすの組み合わせがとても魅力的ですね。梅しょうゆのさわやかな風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜としてもピッタリです。
この甘辛鶏たま丼のレシピは、とても美味しそうですね!ふわふわの卵とてり焼き風のチキンが絶妙な組み合わせで、食欲をそそります。調理時間も15分と短く、忙しい日でも手軽に作れそうです。また、栄養成分も表示されているので、食事のバランスを考えるのにも役立ちます。ぜひ試してみたい一品です。