「里芋とイカの四川麻婆炒め」- 味の素レシピで簡単に作るピリ辛メイン料理

里芋とイカの四川麻婆炒め 20 分 ほくほくの里芋とイカをピリ辛味で仕上げました！ 20 分 ＃調理時間 ＃20分以内 ＃簡単・時短 ＃ピリ辛 ＃いか ＃メイン料理 材料（4人分） 里いも 8個 いか 1杯 「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 1箱 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 小ねぎの小口切り 適量 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1里いもはひと口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど竹串がスッと通るまで加熱する。いかはワタを取り、胴は１ｃｍ幅の輪切りにし、ゲソは食べやすい大きさに切る。 2フライパンに油を熱し、（１）のいかを入れて炒め、いかに火が通ったら、いったん火を止め、（１）の里いも、「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ」を加え、再び火にかけ、サッと炒め合わせる。 3器に盛り、小ねぎを散らす。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー167 kcal ・塩分1.7 g ・たんぱく質12.1 g ・野菜摂取量※0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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