- 焼きたらこスパゲティは塩なしで作る和風パスタ。
- スパゲティを塩なしでゆでる。
- たらこを蒸し焼きにし、ふくらんできたら取り出す。
- スパゲティのゆで汁をとりおく。
- フライパンにバター、オリーブ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう、ゆで汁を入れ、焼きのりを加えて煮立てる。
- 焼きのりが溶けてきたらスパゲティを加えてからめる。
- 器に盛って青じそを散らし、たらこをかける。
焼きたらこスパゲティ
焼きたらこスパゲティ スパゲティは塩なしでゆでて、たらこの塩味を生かします。プチプチとしたたらこの食感が楽しい、和風パスタです。 エネルギー:544kcal ● 塩分:2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年2月2日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1青じそは縦半分に切って2~3mm幅の細切りにする。 2フライパンにたらこを入れて水大さじ2をまわしかけてふたをし、弱めの中火で蒸し焼きにする。3分ほどして表面の色が変わってふくらんできたらとり出す。 3スパゲティは塩を入れずに熱湯で表示時間通りにゆでる。ゆで汁3/4カップをとりおく。 42のフライパンにバター、オリーブ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう、3のゆで汁を入れ、焼きのりをちぎって加えて煮立てる。 5焼きのりが溶けてきたら、湯をきったスパゲティを加えてからめる。 6器に盛って青じそを散らし、2を粗めのおろし器などですりおろしてかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
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- 牛ごぼう肉豆腐のレシピ、とっても美味しそうですね!牛肉とごぼうの組み合わせは、深い味わいがありそうです。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。一味唐辛子をかけるアクセントもいいですね。食べてみたい料理の一つに加えたいです!
- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 豚巻き里芋のつぶし焼き、とっても美味しそうですね!豚肉と里芋の組み合わせは想像以上に相性が良さそうです。カリッと焼いた豚肉ととろっとした里芋、さっぱりとした酢じょうゆだれが絶妙なバランスを感じさせます。作ってみたくなるレシピですね。
- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
この焼きたらこスパゲティのレシピは、シンプルでありながらもたらこの風味を存分に楽しめる一品です。たらこを蒸し焼きにしてから、バター、オリーブ油、しょうゆ、焼きのりと組み合わせることで、深い味わいが生まれます。さらに、青じその爽やかな香りがアクセントとなり、食欲をそそります。スパゲティを茹でる際には塩を使わずにゆでることで、たらこの塩味を引き立てる工夫もされています。手軽に作れる和風パスタで、ぜひ試してみてください。