「ミツカンレシピ」で作るしっとりおろし煮！鶏胸肉と大根の絶品料理- 鶏胸肉のしっとりおろし煮のレシピ。
- 調理時間は15分、エネルギーは334 kcal。
- 材料は鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、大根、ミツカンの追いがつおつゆ2倍、小ねぎ。
- 鶏肉をそぎ切りにし、片栗粉をまぶして焼く。
- 追いがつおつゆ2倍と大根おろしを加えて煮る。
- 器に盛り付けて小ねぎをのせる。
- 栄養成分はエネルギー334kcal、タンパク質33.3g、脂質15.0g、炭水化物13.9g、野菜量137.7g、食塩相当量2.0g。
鶏胸肉のしっとりおろし煮
鶏胸肉のしっとりおろし煮 調理時間 15分 エネルギー 334 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 鶏むね肉 １枚（３００ｇ） 片栗粉 大さじ１ サラダ油 大さじ１ 大根 ８ｃｍ分（約３００ｇ） ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ４ 小ねぎ （小口切り） 適量 このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。大根はおろす。２フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。鶏肉を両面きつね色になるまで焼く。３「追いがつおつゆ２倍」と大根おろしを汁ごと加え、５分ほど、鶏肉に火が通るまで煮る。器に盛り、小ねぎをのせる。 ミツカン社員メモ しっとりと仕上がった鶏むね肉に大根おろしがからみ、ほっとするやさしい味わいの煮物です。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 334kcal タンパク質 33.3g 脂質 15.0g 炭水化物 13.9g 野菜量 137.7g 食塩相当量 2.0g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22336
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
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この鶏胸肉のしっとりおろし煮のレシピは、簡単に作れる上に美味しそうですね。鶏肉を片栗粉でまぶして焼き、追いがつおつゆと大根おろしで煮込むという手順がとてもシンプルで、調理時間も15分と短いので忙しい日にもぴったりです。大根おろしと鶏肉の相性も良さそうで、ほっとするやさしい味わいが楽しめそうです。栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品ですね。試してみたいレシピです。