「ブルドッグのうまトマソースを使ったミネストローネの簡単レシピ」

えのきが決め手！ ミネストローネ エネルギー228kcal／人 調理時間30分 このレシピで使われている商品 ブルドック うまトマソース チキン・ポークの旨味と4種類のハーブを加えた、旨味とコクが広がるトマトソース かけるだけでなく、トマト料理はこれ1本で仕上げられます 商品情報へ ブランドサイトへ ここがポイント！ エノキを入れることで、コンソメ等の旨味を使用せずにコク深い味わいに仕上がります。 ドライタイムを入れることで、風味が増し、本格的なミネストローネに仕上がります。 お好みでショートパスタや豆を入れるとさらに食べ応えがアップします。 材料（2人分） 玉ねぎ1/2個 にんじん1/2本 じゃがいも1個 えのきだけ30g 水300ml うまトマソース80g ドライタイム少量 油大さじ1 作り方 1 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1㎝角に切る。えのきだけは石づきを除き1㎝幅に切る。 2 鍋に油を熱し、中火で玉ねぎ、にんじん、えのきだけを炒める。 3 玉ねぎが透明になったらじゃがいもを加えて炒める。 4 水を加え、沸騰したらふたをして弱火で約10分煮込み、うまトマソースとドライタイムを加え、さらに約5分煮込む。

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