「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使った「ねぎの串焼き 柚子こしょう添え」の簡単レシピ- ねぎの串焼きには、まろやかなみりんとごま油、特選丸大豆しょうゆを絡める。
- ねぎを竹串に刺して焼き、蒸し焼きにすることで甘みを引き出す。
- 焼きあがったねぎにタレを絡め、柚子こしょうを添える。
- タレを煮詰め過ぎないように注意する。
ねぎの串焼き 柚子こしょう添え
ねぎの串焼き 柚子こしょう添えじっくり焼くことで甘さが増すねぎに、まろやかなみりん、風味豊かなごま油、華やかでコクのある「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をサッと絡めることで、ねぎだけでごちそう感アップ！そのままでもおいしいですが、柚子こしょうをつければ味変に。0イイネ！作り方ねぎは6等分に切り、3個ずつ竹串に刺す。Aは混ぜ合わせておく。サラダ油を中火で熱したフライパンにSTEP1を並べ、両面にしっかり焼き色がついたら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。ねぎは蒸し焼きにすることでしんなりさせて甘みを引き出します。蓋を取り混ぜ合わせたAをまわしかけて両面に絡め、絡んだら器に盛って柚子こしょうを添える。タレが絡んだら煮詰めすぎないように火からおろしてください。煮詰めると苦くなる場合があります。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この「ひっつみ鍋」のレシピは、餃子の皮を使ってもちもちの食感を楽しめるとてもユニークなアイデアですね。さらに、ヤマサのつゆを使うことで簡単に美味しいお鍋が作れるというのも魅力的です。食材の旨みとつゆの味が絶妙に組み合わさって、食欲をそそる一品になりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この白菜豚餃子のレシピは、茹で餃子と焼き餃子の両方の作り方が紹介されていて、食感や味わいの違いを楽しめる点が魅力的ですね。豚肉と白菜を組み合わせた具材に、しょうがやヤマサのつゆで味付けをするという工夫も素晴らしいです。茹で餃子と焼き餃子、どちらも試してみたくなるレシピです。
- チキン竜田のレシピはとても簡単で、しかも下味に万能クッキングたれを使うアイデアが素晴らしいと思いました。ガーリック＆ペッパーの風味がしっかりと鶏肉に染み込んで、揚げた後の味わいがきっと美味しいことでしょう。作り方も分かりやすく説明されているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。是非試してみたいですね。
- このあんかけスパゲッティのレシピは、ヤマサ昆布ぽん酢とケチャップを組み合わせるアイデアが斬新で興味深いですね。うま味とさわやかな酸味が絶妙にマッチして、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この海老と蓮根のぽん酢しんじょのレシピは、海老のプリプリ感と蓮根のシャキシャキ感が絶妙にマッチしていて、さっぱりとした味わいが食欲をそそりますね。さらに、ヤマサ昆布ぽん酢を使うことでさわやかな風味が加わり、食べやすさがアップするのもいいポイントです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたい料理ですね。
- 牡蠣のセビーチェ風のレシピは、和風と洋風の組み合わせで新しい味わいを楽しめそうですね。生牡蠣に柑橘と昆布のうま味が加わると、爽やかで美味しそうです。クリスマスシーズンのホームパーティーにもぴったりの一品だと思います。料理の見た目も牡蠣の殻を器にするアイデアが素敵で、お洒落な雰囲気が演出されそうです。
- このセリと鮭のアクアパッツアのレシピは、和風とイタリアンの組み合わせが斬新で興味深いですね。ヤマサ昆布ぽん酢の使い方も素晴らしいアイデアだと思います。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しめるというコンセプトも魅力的です。料理を通じて異文化の融合を感じることができるのは素晴らしいことだと思います。
- このレシピは豆腐と豚肉を組み合わせた、ヘルシーでボリューム感のある一品ですね。豆腐の淡白さと豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べ応えもありそうです。調理方法もシンプルで、手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このアレンジレシピは、普通のうどんをアレンジして、あんかけスパゲッティ風に仕上げるアイデアが面白いですね。ソースの作り方も丁寧に説明されていて、冷凍ストックしておくと便利な点も良いです。普段の食卓に新しい味を取り入れるのに挑戦してみたいと思います。
このレシピは、シンプルながらも美味しそうなねぎの串焼きの作り方を紹介しています。ねぎをじっくり焼いて甘みを引き出し、まろやかなタレと絡めることで、ごちそう感がアップするそうです。さらに、柚子こしょうを添えることで味の変化も楽しめそうです。手軽に作れる一品で、ねぎの美味しさを存分に楽しめそうですね。