- セロリのてりうま肉巻きの調理時間は20分で、エネルギーは466 kcal。
- 材料は豚バラ肉薄切り200g、セロリ1本(100g)、ミツカンカンタン酢適量。
- セロリを縦にカットし、豚肉で巻く。
- フライパンで焼き、カンタン酢を注ぎ入れて蒸し焼きにする。
- 最後にたれにとろみが出てきつね色に変わるまで焼く。
- ミツカン社員メモとして、豚肉を広げると巻きやすくなる情報を提供している。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー466kcal、タンパク質14.5g、脂質35.4g、炭水化物18.0g、野菜量32.5g、食塩相当量2.5g。
セロリのてりうま肉巻き
セロリのてりうま肉巻き 調理時間 20分 エネルギー 466 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り 200g セロリ 1本(100g) ミツカン カンタン酢 適量(100ml程度) このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1セロリは縦1/2に切る(大きく巻きにくい場合は、縦1/4に切る)。まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらして置く)。2豚肉の手前側にセロリを並べて置き、手前からしっかりと巻く。3フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。4「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。5ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。 ミツカン社員メモ 肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで2回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めます!野菜の長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。作り置きにも。セロリが大きいと縦1/2に切ってもお肉で巻きにくいので、さらに縦1/4に切ると巻きやすくなります。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 466kcal タンパク質 14.5g 脂質 35.4g 炭水化物 18.0g 野菜量 32.5g 食塩相当量 2.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22349
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- 梅シロップでかき氷のレシピ、とてもさわやかで夏にぴったりの一品ですね。梅のシロップとミントの組み合わせが爽やかな味わいを楽しめそうです。暑い日に食べたくなるような涼やかなデザートですね。
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- このレシピは、家系ラーメンの味を楽しめる豚肉の鍋料理で、豚バラ肉をしっかり焼いてから鍋つゆで煮込むという工程が興味深いですね。豚肉の旨味がたっぷり詰まった一品で、寒い日にぴったりの温かい鍋料理として楽しめそうです。野菜や中華めん、煮たまごとの相性も良さそうで、食べ応えもありそうですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、レタスと豚肉を組み合わせたヘルシーで美味しそうな一品ですね。レタスと豚肉の相性が良さそうで、レンチン調理なので手軽に作れるのも嬉しいポイントです。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりですね。試してみたいレシピの一つとしてメモしておきたいです。
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このセロリのてりうま肉巻きのレシピは、簡単に作れて美味しそうですね。セロリと豚肉の組み合わせは相性が良さそうで、てりうまの味付けもおいしそうです。また、カンタン酢を使っているので、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日のおかずにもぴったりですね。栄養成分も掲載されていて、バランスの良い食事にもなりそうです。試してみたいレシピです。