「黄金の味」を使ったエバラレシピ！肉球ハンバーグの作り方

肉球ハンバーグ みんなが大好きなハンバーグに、マッシュポテトで作ったカワイイ肉球をトッピング！ このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。 材料2人分 たねマッシュポテト 肉球ハンバーグの作り方 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを透き通るまで炒めます。パン粉は「黄金の味」に浸しておきます。ボウルに挽き肉・(1)・(2)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて4等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。フライパンに油を熱し、(3)のハンバーグを焼き、両面に焼き色がついたら水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。［マッシュポテト］鍋でじゃがいもをゆで、やわらかくなったら湯を捨て、フォークなどでつぶしてバターを混ぜ、牛乳を加えてなめらかなクリーム状に練りあげ、塩こしょうで味をととのえます。ハンバーグを皿に盛り、丸めた(5)を肉球の形にのせて、出来あがりです。「黄金の味」をかけてお召しあがりください。 Tweet 調理時間40分 エネルギー579kcal 塩分：2.8g たんぱく質：33.3g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ！ 黄金の味　濃熟 レシピ一覧へ 商品情報を見る たれが残ったときに 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 579kcal たんぱく質 33.3g 脂質 39.3g 炭水化物 31.1g 食塩相当量 2.8g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

全文表示