「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使ったしめじとサーモンの和風スパゲッティレシピ」- しめじとサーモンを使った和風のスパゲッティのレシピ。
- 調理時間は15分で、エネルギーは388kcal、塩分は3.5g。
- 材料はほうれん草、しめじ、スモークサーモン、スパゲッティ、塩、バター、にんにく、赤唐辛子、しょうゆ、こしょう。
- ほうれん草は切って、しめじは小房に分けて、スモークサーモンはひと口大に切る。
- スパゲッティは塩を入れた熱湯でゆでる。
- フライパンにバター、にんにく、赤唐辛子を入れて炒め、しめじとスモークサーモンも加える。
- ゆで上がったスパゲッティとほうれん草を加え、しょうゆとこしょうで味を調える。
しめじとサーモンの和風スパゲッティ【人気の定番パスタ】
しめじとサーモンの和風スパゲッティ【人気の定番パスタ】 サーモンでぜいたくなおいしさに 調理時間 15分 エネルギー 388kcal 塩分 3.5g たんぱく質 20.9g 脂質 8.4g 食物繊維 7.3g 糖質 55.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺１００ｇあたり約１．８ｇとした場合の値です。 しめじ スパゲッティ・パスタ 20分以内 材料（2人分） ほうれん草 １００ｇ しめじ １パック スモークサーモン ６０ｇ スパゲッティ １６０ｇ 塩（ゆで用） 適量 バター 大さじ１ にんにく（みじん切り） 1/2片分 赤唐辛子（輪切り） １本分 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ こしょう 少々 つくり方 1 ほうれん草は３ｃｍ長さに切る。 2 しめじは根元を切り落として小房に分け、スモークサーモンはひと口大に切る。 3 スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩適量（水１リットルに塩１０gが目安）を入れ、表示の時間通りにゆでる。 4 フライパンにバター、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、バターが溶けてにんにくの香りが出たら、（２）を炒める。 5 スパゲッティのゆで上がりの３０秒前に（１）を加え、一緒にゆで、ざるに上げて水気をきる。 6 （４）に（３）を合わせ、しょうゆとこしょうで味を調える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003671/
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このしめじとサーモンの和風スパゲッティのレシピは、とても美味しそうですね！サーモンのふんわりとした食感としめじの風味が、和風の味付けと相まって絶妙な組み合わせになりそうです。また、ほうれん草も加えることで、栄養価もアップしているのが嬉しいです。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。早速試してみたいと思います！