【動画】富澤商店/じゃがいもとチーズのふんわりスコーン / お菓子のレシピ【24/1/16】
おはようございます。24/1/16(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産の準強力粉で作る外側さっくり、中はふんわり食感のスコーンのレシピ。
チーズとマッシュポテトフレークを加えて作ると軽食にもピッタリな味に仕上がります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（5.5cmサイズ6個分)
《スコーン生地》
・準強力粉 / 200g
・ベーキングパウダー / 7g
・塩 / 2g
・きび砂糖 / 7g
・無塩バター / 85g
・エダムチーズ粉末 / 40g
・マッシュポテトフレーク / 70g
・牛乳 / 180ml
《トッピング》
・クロテッドクリーム・・・適量
《使用した道具》
・スケッパー / 1枚
・めん棒 / 1本
・パテ抜型 丸 6 / 1個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・北海道産ハードブレッド専用粉ER（江別製粉） / 1kg
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・マッシュポテトフレーク / 400g
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