「Cook Do 香味ペーストを使った豚肉のっけ黄金ニラ炒飯の簡単レシピ」- 15分で作れる豚肉のっけ黄金ニラ炒飯のレシピ。
- Cook Do 香味ペーストを使用してパラパラの炒飯が作れる。
- 材料はご飯、にら、にんじん、溶き卵、Cook Do 香味ペースト、いり白ごま、豚こま切れ肉、片栗粉、AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油、にんにくのみじん切り、しょうがのすりおろし、砂糖、酒、しょうゆ、小ねぎ、黒こしょう。
- 豚肉に片栗粉をまぶし、にんじんとご飯を炒める。にらとCook Do 香味ペーストを加えて炒め合わせる。
- 具材を端に寄せて溶き卵を流し入れ、炒め合わせる。
- 同じフライパンで豚肉を炒め、AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油と調味料を加えて味を調える。
- 炒飯の上に豚肉をのせ、小ねぎと黒こしょうをかけて完成。
- 栄養情報：エネルギー702 kcal、塩分2.3g、たんぱく質29.2g、野菜摂取量（きのこ類・いも類を除く）。
豚肉のっけ黄金ニラ炒飯
豚肉のっけ黄金ニラ炒飯 15 分 身近な食材で手軽に作れる♪「Cook Do 香味ペースト」で簡単にパラパラの炒飯が作れます！ 15 分 ＃20分以内 ＃子どもに人気 ＃豚肉 ＃主食 ＃中華風 ＃Cook Do® 香味ペースト® 材料（4人分） ご飯 4杯（丼）（1080g） にら 1束 にんじん 1/2本 溶き卵 2個分 「Cook Do 香味ペースト」 24cm（17g） いり白ごま 大さじ1 豚こま切れ肉 320g 片栗粉 大さじ1 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 にんにくのみじん切り 小さじ1 しょうがのすりおろし 小さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 小ねぎの小口切り 8本分 黒こしょう 少々 レシピ提供：味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1豚肉に片栗粉をまぶす。にら、にんじんはみじん切りにする。 2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）のにんじん、ご飯を入れて２～３分炒める。（１）のにらを加えてサッと炒め、Ａを加えて全体を炒め合わせる。 3（２）の具材を端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れる。半熟になったら全体を大きく炒め合わせ、器に盛る。 4同じフライパンにＢを入れて火にかけ、香りが立ったら、（１）の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、Ｃを加えて味を調える。 5（３）の上に（４）をのせ、小ねぎを散らし、黒こしょうをかける。 栄養情報 （1人分） ・エネルギー702 kcal ・塩分2.3 g ・たんぱく質29.2 g ・野菜摂取量※56 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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このレシピは、豚肉とニラを使った炒飯の作り方を紹介しています。Cook Doの香味ペーストを使うことで、簡単にパラパラの炒飯が作れるそうです。豚肉に片栗粉をまぶして炒め、にんじんとご飯を加えて炒め合わせます。そして、にらと香味ペーストを加えてさらに炒め、最後に溶き卵を加えて炒め合わせます。豚肉を別のフライパンで炒め、香りが立ったら調味料を加えて味を調えます。最後に、炒飯の上に豚肉をのせて仕上げます。見た目も美味しそうで、手軽に作れるので試してみたいです。