「キッコーマンレシピ：山芋と豚肉のぽんず炒めでさわやかな味わいを楽しもう」- タイトルは「山芋と豚肉のぽんず炒め」
- 調理時間は20分
- エネルギーは246kcal、塩分は1.8g、たんぱく質は17.1g、脂質は6.8g、食物繊維は3.3g、糖質は28.1g
- 材料は山芋200g、豚もも肉（薄切り）100g、ねぎ1本、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒小さじ1、さやいんげん50g、キッコーマンしぼりたて生ぽんず大さじ2、サラダ油大さじ1/2
- つくり方は山芋を乱切りにし、ねぎを斜め切りにする。豚肉にしょうゆと料理酒で下味をつける。
- さやいんげんをゆでる。
- フライパンにサラダ油を熱し、下味をつけた豚肉を炒める。山芋とぽんず、水を加えて蒸し煮する。
山芋と豚肉のぽんず炒め
山芋と豚肉のぽんず炒め ぽんずでさわやかな味わいに 調理時間 20分 エネルギー 246kcal 塩分 1.8g たんぱく質 17.1g 脂質 6.8g 食物繊維 3.3g 糖質 28.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 長芋・山芋 豚肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 山芋 ２００ｇ 豚もも肉（薄切り） １００ｇ ねぎ １本 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ さやいんげん ５０ｇ キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ２ サラダ油 大さじ1/2 つくり方 1 山芋は皮をむき、厚さ７～８ｍｍの乱切りにする。 2 ねぎは１ｃｍ厚さの斜め切りにする。 3 豚肉はひと口大に切り、しょうゆ、料理酒で下味をつける。 4 さやいんげんは４ｃｍ長さに切り、ゆでる。 5 フライパンにサラダ油を熱し、中火で（３）を炒め、（１）も加える。 6 （２）、ぽんず、水1/4カップを加え、ふたをして４～５分蒸し煮する。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003371/
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- このレシピは、たけのこを使った素朴で風味豊かな料理のようですね。若竹煮に使う調味料もシンプルで、素材の味を生かした仕上がりになりそうです。わかめや木の芽との組み合わせも新鮮で、春を感じさせる一品だと感じました。
- このレシピは、春の旬の食材であるたけのことわかめを使った、清々しい味わいの料理ですね。特選丸大豆しょうゆや赤唐辛子などの調味料が、さらに味を引き立てていそうです。春の訪れを感じさせる一品として、ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- このチンゲン菜と鶏もものてり焼き炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、しかも美味しそうですね。ごま油やおろしにんにくの風味がきっと食欲をそそること間違いなしです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品ですね。
- ベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。お餅とベーコン、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。電子レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい料理ですね。
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました！和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです！
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
この山芋と豚肉のぽんず炒めのレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうです。山芋と豚肉の組み合わせは相性が良さそうで、ぽんずの風味も加わってさらに一層おいしそうです。また、調理時間も20分と短く、手軽に作れるのも魅力的ですね。さやいんげんも加えることで、彩りも良くなりますし、栄養バランスも考えられているようです。ぜひ試してみたいレシピです。