「キッコーマンレシピ：山芋と豚肉のぽんず炒めでさわやかな味わいを楽しもう」- タイトルは「山芋と豚肉のぽんず炒め」
- 調理時間は20分
- エネルギーは246kcal、塩分は1.8g、たんぱく質は17.1g、脂質は6.8g、食物繊維は3.3g、糖質は28.1g
- 材料は山芋200g、豚もも肉（薄切り）100g、ねぎ1本、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒小さじ1、さやいんげん50g、キッコーマンしぼりたて生ぽんず大さじ2、サラダ油大さじ1/2
- つくり方は山芋を乱切りにし、ねぎを斜め切りにする。豚肉にしょうゆと料理酒で下味をつける。
- さやいんげんをゆでる。
- フライパンにサラダ油を熱し、下味をつけた豚肉を炒める。山芋とぽんず、水を加えて蒸し煮する。
山芋と豚肉のぽんず炒め
山芋と豚肉のぽんず炒め ぽんずでさわやかな味わいに 調理時間 20分 エネルギー 246kcal 塩分 1.8g たんぱく質 17.1g 脂質 6.8g 食物繊維 3.3g 糖質 28.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 長芋・山芋 豚肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 山芋 ２００ｇ 豚もも肉（薄切り） １００ｇ ねぎ １本 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ さやいんげん ５０ｇ キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ２ サラダ油 大さじ1/2 つくり方 1 山芋は皮をむき、厚さ７～８ｍｍの乱切りにする。 2 ねぎは１ｃｍ厚さの斜め切りにする。 3 豚肉はひと口大に切り、しょうゆ、料理酒で下味をつける。 4 さやいんげんは４ｃｍ長さに切り、ゆでる。 5 フライパンにサラダ油を熱し、中火で（３）を炒め、（１）も加える。 6 （２）、ぽんず、水1/4カップを加え、ふたをして４～５分蒸し煮する。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003371/
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- このバーベキューチーズ鶏つくねのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせてヘルシーなつくねを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、バーベキューソースとチェダーチーズを使って味を引き締めるという組み合わせも斬新で、食欲をそそりますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです！
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
この山芋と豚肉のぽんず炒めのレシピは、さっぱりとした味わいでとても美味しそうです。山芋と豚肉の組み合わせは相性が良さそうで、ぽんずの風味も加わってさらに一層おいしそうです。また、調理時間も20分と短く、手軽に作れるのも魅力的ですね。さやいんげんも加えることで、彩りも良くなりますし、栄養バランスも考えられているようです。ぜひ試してみたいレシピです。