深夜に失礼します。24/1/13(土曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
ちくわの穴にお餅を入れた、新食感のバタぽん炒めです。お正月で余ったお餅を活用できます。青のりの風味がアクセントになり、おつまみにもオススメの一品です!
【材料 2人分】
もち 2個
ちくわ 4本
サラダ油 小さじ2
バター 5g
ミツカン 味ぽん® 大さじ1
青のり 適量
【作り方】
①餅は6等分、ちくわは3等分に切る。ちくわの穴に餅を詰める。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を1分程焼いたらふたをし、弱めの中火で8分ほど蒸し焼きにする。
③ふたを開けて餅に火が通っているのを確認したら、バター、「味ぽん」を加えて炒めからめる。
④器に盛り、青のりをかける。
※ちくわは穴の部分が広いものがおすすめです。詰めにくい場合は、ちくわの穴を広げながら詰めると詰めやすいです。
商品:ミツカン 味ぽん®
料理:餅ちくわのバタぽん炒め
※「味ぽん」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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