- ジャージャー麺はこってりトロトロのあんが特徴的。
- 濃厚なあんが麺と絡み合い、食欲をそそる。
- 白髪ねぎや糸とうがらしをトッピングすることもできる。
- 材料:中華麺、豚ひき肉、生しいたけ、白ねぎ、ごま油、中華大豆みそ、みりん、砂糖、水、にんにく、しょうが、中華だしの素、片栗粉。
- 作り方:材料を使って調理し、いりごまときゅうりをトッピング。
- 中華大豆みそには生のにんにくとしょうがのすりおろしがより風味を豊かにする。
こってりトロトロのあんがクセになるジャージャー麺。食欲をそそる濃厚なあんが麺と絡み合います。お好みで白髪ねぎをトッピングしてもOK。辛い物が好きな方は、糸とうがらしをのせてもGOOD!箸が進むジャージャー麺をお楽しみください。
こってり!ジャージャー麺 こってりトロトロのあんがクセになるジャージャー麺。食欲をそそる濃厚なあんが麺と絡み合います。お好みで白髪ねぎをトッピングしてもOK。辛い物が好きな方は、糸とうがらしをのせてもGOOD!箸が進むジャージャー麺をお楽しみください。(★1人分約305円 [主原料のみ]) 【2人分】 中華麺(冷凍)・・・2玉 豚ひき肉・・・200g 生しいたけ・・・3枚 白ねぎ・・・10cm ごま油・・・大さじ1 【A】 – 中華大豆みそ(豆瓣醤)・・・大さじ5・1/3 – みりん・・・大さじ2 – 砂糖・・・大さじ1 – 水・・・180ml 【B】 – にんにく(すりおろし)・・・小さじ1 – しょうが(するおろし)・・・小さじ1 – 中華だしの素(ペースト)・・・小さじ1 【水溶き片栗粉】 – 片栗粉・・・大さじ1 – 水・・・大さじ1 いりごま(白)(お好みで)・・・適量 きゅうり(千切り)(お好みで)・・・適量 15 分 中華大豆みそ(豆瓣醤) 生のにんにくやしょうがのすりおろしを使うと、より風味豊かな味わいに仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- このサブレのレシピは、サクサクとした食感と濃厚な味わいの組み合わせが魅力的ですね。キャラメルシロップとビターチョコレートの組み合わせは、甘さと苦みのバランスが絶妙そうです。自分の好みに合わせてトッピングをアレンジするのも楽しそうです。ティータイムにぴったりの焼き菓子として、ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このキャラメルアイスのレシピはとても簡単で、甘いキャラメルの風味が楽しめそうですね。ナッツや生クリームをトッピングしてアレンジするアイデアも素敵だと思います。暑い日にぴったりのひんやりデザートですね。
- オイルサーディンを使ったパスタのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトパスタソースとの組み合わせも相性が良さそうで、奥深い味わいが楽しめそうです。唐辛子を加えることで、辛味がアクセントになりそうですね。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このオイルサーディンのアヒージョレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。野菜と一緒に調理することで、さらに栄養価もアップしそうです。パスタやガーリックトーストに残ったオイルを使うアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。
- オイルサーディンとトマトのブルスケッタのレシピ、とっても美味しそうですね!オイルサーディンの旨味とトマトのさっぱり感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。朝食にもピッタリな一品ということで、ぜひ試してみたいです!
- ヘーゼルナッツスプレッドを使ったクッキーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね!材料も3つだけで作れるので、手軽に挑戦できそうです。ヘーゼルナッツの風味がクッキーにどんな味わいを加えてくれるのか、楽しみです。家族や友人と一緒に作ってみたいレシピですね。
- ヘーゼルナッツスプレッドと春巻きの組み合わせは斬新で面白そうですね!甘さとサクサク感のバランスが良さそうで、食べてみたくなりました。材料も2つだけという手軽さも魅力的です。試してみたいおやつレシピですね。
- いちじくとくるみの組み合わせがとても美味しそうですね!ふわふわのパウンドケーキにくるみの食感がアクセントとして加わって、食べ応えもありそうです。いちじくジャムの甘さも加わって、きっと素敵な味わいが楽しめるレシピだと感じました。是非試してみたいです!
- いちじくジャムを使った豚肉のレシピは、赤ワインソースとの相性が抜群で、豊かな味わいが楽しめそうですね。いちじくの甘みがソースに広がる様子が想像できて、食欲をそそります。マッシュポテトとの組み合わせも素敵で、ぜひ試してみたい料理です。
- このそばの実アイスのレシピは、斬新でユニークなアイデアだと感じました。そばの実の風味がアイスにどのように昇華されるのか興味深く思います。甘さと香りのバランスがどうなっているのか、実際に作ってみたいと思いました。
このジャージャー麺のレシピは、とても美味しそうです!濃厚なあんが麺に絡みついて、食欲をそそりますね。白髪ねぎや糸とうがらしのトッピングもアクセントになっていて、食べるのが楽しみです。また、中華大豆みそや生のにんにく・しょうがのすりおろしを使うことで、風味豊かな味わいになりそうです。このレシピを試してみたいと思います!