- オクラと帆立のチヂミは、彩りもきれいな韓国風のお好み焼き。
- 調理時間は15分で、エネルギーは174kcal、塩分は1.3g。
- 材料はオクラ10本、帆立貝柱2個、小麦粉大さじ1、卵2個、ごま油大さじ1、塩、こしょう。(A)の調味料も使用。
- オクラは縦に切って、帆立貝柱は角切りにする。
- 小麦粉をまぶしたオクラと帆立を卵で混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて両面焼く。
- 最後に切り分けて器に盛りつけ、(A)の調味料をかける。
オクラと帆立のチヂミ
オクラと帆立のチヂミ 彩りもきれいな韓国風のお好み焼き 調理時間 15分 エネルギー 174kcal 塩分 1.3g たんぱく質 10.4g 脂質 12.3g 食物繊維 2.3g 糖質 4.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 オクラ 副菜 20分以内 材料(2人分) オクラ 10本 帆立貝柱 2個 小麦粉 大さじ1 卵 2個 ごま油 大さじ1 塩 少々 こしょう(白) 少々 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 酢 小さじ1/2 すりごま 小さじ1/2 つくり方 1 オクラは、がくを切り落として縦2等分に切り、帆立貝柱は5mm角に切る。ボウルに合わせて小麦粉をまぶす。 2 卵を溶きほぐして塩、こしょうで調味し、(1)に流し入れ、小麦粉が混ざるまでよく混ぜ合わせる。 3 フライパンにごま油を熱して(2)をオクラが重ならないように流し入れ、ふたをして弱めの中火で八分通り焼けたら裏返して両面焼く。 4 (3)を切り分けて器に盛りつけ、(A)をかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002393/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました!和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです!
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
このオクラと帆立のチヂミのレシピは、とても美味しそうですね!オクラと帆立の組み合わせは、彩りもきれいで食欲をそそります。チヂミの生地には小麦粉と卵を使っているので、ふんわりとした食感が楽しめそうです。また、ごま油の風味も加わって、一層美味しさが引き立つことでしょう。さらに、特選丸大豆しょうゆや酢、すりごまをかけることで、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。このレシピを試してみたいと思います!