- オクラと帆立のチヂミは、彩りもきれいな韓国風のお好み焼き。
- 調理時間は15分で、エネルギーは174kcal、塩分は1.3g。
- 材料はオクラ10本、帆立貝柱2個、小麦粉大さじ1、卵2個、ごま油大さじ1、塩、こしょう。(A)の調味料も使用。
- オクラは縦に切って、帆立貝柱は角切りにする。
- 小麦粉をまぶしたオクラと帆立を卵で混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて両面焼く。
- 最後に切り分けて器に盛りつけ、(A)の調味料をかける。
オクラと帆立のチヂミ
オクラと帆立のチヂミ 彩りもきれいな韓国風のお好み焼き 調理時間 15分 エネルギー 174kcal 塩分 1.3g たんぱく質 10.4g 脂質 12.3g 食物繊維 2.3g 糖質 4.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 オクラ 副菜 20分以内 材料(2人分) オクラ 10本 帆立貝柱 2個 小麦粉 大さじ1 卵 2個 ごま油 大さじ1 塩 少々 こしょう(白) 少々 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 酢 小さじ1/2 すりごま 小さじ1/2 つくり方 1 オクラは、がくを切り落として縦2等分に切り、帆立貝柱は5mm角に切る。ボウルに合わせて小麦粉をまぶす。 2 卵を溶きほぐして塩、こしょうで調味し、(1)に流し入れ、小麦粉が混ざるまでよく混ぜ合わせる。 3 フライパンにごま油を熱して(2)をオクラが重ならないように流し入れ、ふたをして弱めの中火で八分通り焼けたら裏返して両面焼く。 4 (3)を切り分けて器に盛りつけ、(A)をかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002393/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このバーベキューチーズ鶏つくねのレシピは、豆腐と鶏ひき肉を組み合わせてヘルシーなつくねを作るアイデアが素晴らしいと思います。さらに、バーベキューソースとチェダーチーズを使って味を引き締めるという組み合わせも斬新で、食欲をそそりますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです!
- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
このオクラと帆立のチヂミのレシピは、とても美味しそうですね!オクラと帆立の組み合わせは、彩りもきれいで食欲をそそります。チヂミの生地には小麦粉と卵を使っているので、ふんわりとした食感が楽しめそうです。また、ごま油の風味も加わって、一層美味しさが引き立つことでしょう。さらに、特選丸大豆しょうゆや酢、すりごまをかけることで、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。このレシピを試してみたいと思います!