要点をまとめると以下のようになります:
- 豆腐とトマトの卵炒めのレシピ
- トマトの甘みを引き出すために完熟トマトを使用
- 調理時間は15分
- 栄養成分:エネルギー218kcal、塩分1.2g、たんぱく質12.4g、脂質14.3g、食物繊維2.5g、糖質9.5g
- 材料:絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、青ねぎなど
- 調理手順:豆腐とトマトを炒め、調味料と卵を加えて炒め合わせ、最後に青ねぎをちらす
豆腐とトマトの卵炒め
豆腐とトマトの卵炒め 完熟トマトの甘みを引き出して 調理時間 15分 エネルギー 218kcal 塩分 1.2g たんぱく質 12.4g 脂質 14.3g 食物繊維 2.5g 糖質 9.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 トマト・ミニトマト 卵 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(4人分) 絹ごし豆腐 1と1/2丁 トマト(完熟) 3個 卵 3個 ごま油 大さじ2 青ねぎ(小口切り) 2本分 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 つくり方 1 豆腐は水きりしてひと口大に切る。 2 トマトはへたを取り、ひと口大の乱切りにする。 3 フライパンを熱してごま油大さじ1をひき、(1)と(2)を入れて強火で炒める。 4 (A)を加えて絡め、残りのごま油を鍋肌から足して、溶きほぐした卵をまわし入れ、手早く半熟状に炒め合わせ、青ねぎをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002387/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
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- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
この豆腐とトマトの卵炒めのレシピは、簡単に作れて美味しそうですね。豆腐とトマトの組み合わせは、甘みと旨みが相性良さそうです。卵も加えることで、ボリューム感も出て食べ応えがありそうです。また、調味料にしょうゆとみりんを使っているので、深い味わいが期待できます。青ねぎをトッピングすることで、彩りも良くなりますね。短時間で作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品です。